據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比（下同），5月21日，豬肉價(jià)格下降；蔬菜價(jià)格以降為主；食用油價(jià)格以漲為主；水果價(jià)格穩(wěn)中有降；水產(chǎn)品、牛羊肉價(jià)格微幅波動(dòng)；成品糧、禽蛋、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。
豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格分別下降0．2％、0．1％；牛腱肉價(jià)格降幅不足0．1％，去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格均上漲0．1％，牛腩肉價(jià)格持平；監(jiān)測(cè)的21種蔬菜中，15種價(jià)格下降，3種價(jià)格持平，3種價(jià)格上漲；花生調(diào)和油、大豆調(diào)和油價(jià)格降幅均未超過(guò)0．1％，純花生油、純葵花子油價(jià)格分別上漲0．4％、0．1％，純菜子油、純大豆油價(jià)格漲幅均未超過(guò)0．1％。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今年1月下旬以來(lái)，全國(guó)豬肉價(jià)格整體呈下降走勢(shì)，4月下旬開(kāi)始降速明顯減緩，目前價(jià)格已略低于去年同期。與今年1月26日（春節(jié)期間較高價(jià)位）相比，5月21日，豬后臀尖肉、豬五花肉全國(guó)日均價(jià)分別下降17．9％、18．7％。較去年同期相比，豬后臀尖肉、豬五花肉全國(guó)日均價(jià)降幅均已接近1％。
(作者：郭愛(ài)民)