記者從6月4號召開的中南部地區(qū)苜蓿青貯加工利用技術(shù)現(xiàn)場觀摩會上了解到，我區(qū)苜蓿青貯技術(shù)試驗(yàn)取得成功，將向全區(qū)推廣。
隨著我區(qū)清真牛羊肉和奶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，優(yōu)質(zhì)苜蓿的需求量越來越大，而目前我區(qū)苜蓿收獲和儲存方法主要是曬制干草，在收割、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)中，青干草容易受天氣條件限制，嚴(yán)重影響飼草質(zhì)量。為了解決苜蓿收獲貯存的難題，從2009年開始，我區(qū)開展苜蓿青貯加工利用技術(shù)試驗(yàn)示范并逐步推開，目前已在10個縣市區(qū)開展此項工作，苜蓿調(diào)制總量達(dá)到1萬多噸。
根據(jù)苜蓿青貯營養(yǎng)成分含量測定和飼喂試驗(yàn)結(jié)果表明，現(xiàn)蕾期到初花期收獲的苜蓿蛋白可達(dá)到18%—22%，較傳統(tǒng)收獲方式高出6-10個百分點(diǎn)，達(dá)到了優(yōu)質(zhì)苜蓿品質(zhì)的要求。與調(diào)制青干草相比，苜蓿青貯最大限度地減少牧草養(yǎng)分和水分損失，對奶牛、肉牛養(yǎng)殖具有很好的增產(chǎn)增收效果。目前苜蓿青貯技術(shù)將在我區(qū)灌區(qū)奶牛養(yǎng)殖核心區(qū)和南部山區(qū)苜蓿主產(chǎn)區(qū)全面推廣。寧夏畜牧工作站農(nóng)業(yè)推廣研究員張凌青：
【出錄音】這項技術(shù)主要的優(yōu)點(diǎn)它能夠有效的保存苜蓿的營養(yǎng)成分，這是第一個， 第二個是操作起來非常方便， 第三個能實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)牧草合理化應(yīng)用，通過我們現(xiàn)在的窖貯，特別是包膜青貯的應(yīng)用，我們可以實(shí)現(xiàn)苜蓿青貯商品化生產(chǎn)。