農(nóng)業(yè)部官員昨日表示，目前“瘦肉精”總體檢測(cè)合格率達(dá)到99.94%，為歷史最好水平。但徹底根除“瘦肉精”的任務(wù)艱巨復(fù)雜，下半年將采取更有力措施，繼續(xù)深入推進(jìn)“瘦肉精”專(zhuān)項(xiàng)整治，實(shí)施全鏈條查禁和監(jiān)管。這位官員表示，將抓緊研究針對(duì)新型“瘦肉精”藥物的監(jiān)管辦法和措施，嚴(yán)禁其流入食品產(chǎn)業(yè)鏈。此信息來(lái)自農(nóng)業(yè)部。
農(nóng)業(yè)部、國(guó)務(wù)院食品安全辦等9部門(mén)28日在沈陽(yáng)召開(kāi)“瘦肉精”監(jiān)管工作座談會(huì)，分析“瘦肉精”專(zhuān)項(xiàng)整治工作，部署下一步“瘦肉精”監(jiān)管任務(wù)。據(jù)農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)陳曉華此間介紹，自去年“瘦肉精”專(zhuān)項(xiàng)整治實(shí)施以來(lái)，各地、各相關(guān)部門(mén)按照國(guó)務(wù)院的部署和要求，認(rèn)真履行職責(zé)，從“瘦肉精”生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用等各環(huán)節(jié)入手，全面強(qiáng)化“瘦肉精”專(zhuān)項(xiàng)整治和綜合監(jiān)管，迅速形成高壓嚴(yán)打態(tài)勢(shì)，基本摧毀地下生產(chǎn)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，切實(shí)增強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)管能力，取得明顯的階段性成效。一年來(lái)，全國(guó)完成生豬“瘦肉精”檢測(cè)2300萬(wàn)頭，肉牛檢測(cè)156萬(wàn)頭，肉羊檢測(cè)196萬(wàn)只，“瘦肉精”總體檢測(cè)合格率達(dá)到了99.94%，達(dá)到歷史最好水平。但陳曉華也表示，盡管目前“瘦肉精”檢測(cè)合格率穩(wěn)步提高，徹底根除“瘦肉精”的任務(wù)更加艱巨和復(fù)雜。
就如何采取更有力措施，打贏“瘦肉精”專(zhuān)項(xiàng)整治這場(chǎng)硬仗，陳曉華以“五個(gè)繼續(xù)”強(qiáng)調(diào)如下：
繼續(xù)推進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)整治，始終保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢(shì)，鞏固已取得的整治成果，防止死灰復(fù)燃，防止出現(xiàn)反彈。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的案件線索，要第一時(shí)間核實(shí)違法事實(shí)，第一時(shí)間移送公安部門(mén)，追究犯罪分子刑事責(zé)任。
繼續(xù)堅(jiān)持源頭治理，加大對(duì)制售“瘦肉精”黑窩點(diǎn)的排查和打擊力度，依法查處經(jīng)營(yíng)“瘦肉精”的單位、網(wǎng)點(diǎn)和個(gè)人，針對(duì)新型“瘦肉精”藥物，抓緊研究加強(qiáng)監(jiān)管的辦法和措施，嚴(yán)禁流入食品產(chǎn)業(yè)鏈。
繼續(xù)強(qiáng)化全程監(jiān)管，從“瘦肉精”源頭、養(yǎng)殖、收購(gòu)販運(yùn)、屠宰、加工、流通餐飲、進(jìn)出口等7個(gè)環(huán)節(jié)入手，實(shí)施全鏈條查禁和監(jiān)管。
繼續(xù)完善監(jiān)管工作機(jī)制，堅(jiān)持部門(mén)協(xié)調(diào)、涉案線索移送、案件督辦等制度機(jī)制。進(jìn)一步健全責(zé)任體系，加強(qiáng)橫向配合和縱向聯(lián)動(dòng)，嚴(yán)格落實(shí)“分兵把守、協(xié)調(diào)配合”的監(jiān)管機(jī)制。建立完善投訴舉報(bào)機(jī)制，形成群防群控的良好氛圍。
繼續(xù)加強(qiáng)基層能力建設(shè)，妥善解決好經(jīng)費(fèi)保障、隊(duì)伍建設(shè)等問(wèn)題，切實(shí)提升“瘦肉精”監(jiān)管能力和水平。