一位農(nóng)業(yè)行業(yè)分析師在談及豬肉價格的后期走勢時表示，由于進口豬肉價格較國內(nèi)價格低，如果增加進口量，將抑制國內(nèi)豬肉價格上行。今年中國豬肉進口總量將達到62萬噸。那么，僅僅只是豬肉進口量太大，導(dǎo)致國內(nèi)豬肉價格前期低迷的嗎?其實不然。
一、規(guī)?；B(yǎng)殖量不足，散戶加速退場。一是受土地制約，國家對建設(shè)大型豬場有嚴(yán)格的環(huán)保要求;二是建設(shè)大型豬場資金投入大，讓人望而卻步，一家萬頭豬場需要投入1000多萬元以上。
二、全國生豬供求信息不及時。社會生豬生產(chǎn)的基本數(shù)據(jù)，如生豬存欄量、仔豬價格等數(shù)據(jù)公布不及時，數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性欠佳，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶對生豬生產(chǎn)缺乏準(zhǔn)確的信息引導(dǎo)，從而出現(xiàn)養(yǎng)殖戶盲目擴大生產(chǎn)，盲目退出市場的現(xiàn)象。
三、社會各界重漲不重跌。由于豬價與CPI正向聯(lián)動關(guān)系明顯，豬價被抬到“波峰”時，廣大消費者叫苦不迭，國家有關(guān)部門會果斷出臺措施進行干預(yù)，壓低豬價。然而，豬價處于“波谷”時，干預(yù)措施往往滯后。若在豬價暴跌之時不及時關(guān)注，那么，新一輪的豬價暴漲也將為時不遠(yuǎn)。
四、當(dāng)然，這里還少不了走私豬肉的推波助瀾。據(jù)新牧網(wǎng)了解，走私豬肉的現(xiàn)象在養(yǎng)豬業(yè)內(nèi)盛傳已久，幾乎已經(jīng)不是秘密。當(dāng)然，進口豬肉的價格大多比國內(nèi)豬肉便宜，美國的普通豬肉價格折合人民幣7元左右一斤，比起國內(nèi)12元~14元一斤的價格，約便宜了一半。雖然今年中國豬肉進口總量將達到62萬噸，但也占中國豬肉年消費量的2%不到，對國內(nèi)的豬價起伏影響不大。
是不是以上這四大因素就一直制約國內(nèi)肉價走勢呢?不是的。
近期美國大旱導(dǎo)致的糧食減產(chǎn)預(yù)期推高了國際大宗商品期貨價格，這也將對國內(nèi)豬肉價格的后期走勢產(chǎn)生影響。統(tǒng)計資料顯示，中國國內(nèi)豬肉價格的波動與全球玉米、大豆價格變化呈正相關(guān)，波動周期比國際玉米價格變化滯后一個季度，比大豆價格變化滯后兩個季度。而國慶兩節(jié)的臨近，市場上豬肉需求將有所增加，預(yù)計后市豬肉價格還會小幅上漲。