近日，生豬健康養(yǎng)殖協(xié)同創(chuàng)新中心在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)成立，將致力于服務(wù)“豬糧安天下”。農(nóng)業(yè)部國家首席獸醫(yī)師于康震、省政協(xié)副主席仇小樂為中心揭牌。
該中心由華中農(nóng)大、中國農(nóng)大、華南農(nóng)大共同組建，與全國5家優(yōu)勢(shì)企業(yè)合作，將打破學(xué)校、區(qū)域、學(xué)科界限，有效整合科技資源，合力打造豬品種(系)培育與繁殖、豬病防控、豬營養(yǎng)與飼養(yǎng)、養(yǎng)豬自動(dòng)化與環(huán)境控制等4個(gè)平臺(tái)。
我國生豬飼養(yǎng)量、豬肉產(chǎn)量均居世界第一，僅生豬養(yǎng)殖、屠宰和豬肉制品產(chǎn)值已超過2萬億元。在老百姓的肉類食品消費(fèi)中，約65%來源于豬。豬肉供給關(guān)系國計(jì)民生，養(yǎng)豬業(yè)是我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。
中心主任陳煥春院士介紹，生豬健康養(yǎng)殖并不僅僅指健康，而是包括了生豬養(yǎng)殖的品種、疾病控制、飼料、設(shè)備和環(huán)境五大問題。同時(shí)也研發(fā)一些新興技術(shù)，如利用豬的排泄物進(jìn)行沼氣發(fā)電。