由中國畜牧獸醫(yī)報主辦，永業(yè)集團獨家支持的首屆中國畜牧業(yè)健康發(fā)展研討會，近日在內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市召開。農(nóng)業(yè)部、業(yè)內(nèi)知名專家、企業(yè)代表共話我國畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將“健康養(yǎng)殖理念”作為主要議題。
近年來，我國畜牧業(yè)在數(shù)量上快速增長。其中，2011年總產(chǎn)值超過2.2萬億元，創(chuàng)歷史新高。但我國畜牧業(yè)卻存在“大而不強”的尷尬。目前頻發(fā)的食品安全事件，許多都與畜產(chǎn)品有關(guān)，推行健康養(yǎng)殖理念刻不容緩。
飼料作為畜牧產(chǎn)業(yè)鏈的上游環(huán)節(jié)，因為市場潛力巨大，近年日益受到關(guān)注。據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司有關(guān)負責人介紹，“十二五”期間，我國平均每年增加800萬噸飼料供給，才能滿足國內(nèi)需求。全國畜牧總站飼料評審處處長王黎文指出，我國飼料供給現(xiàn)處于緊平衡狀態(tài)，導致養(yǎng)殖成本上升，已出現(xiàn)短缺的前兆。今后，隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，飼料供給將出現(xiàn)進一步緊張的局面。畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展離不開飼料原料的穩(wěn)定供給，面對有限資源的制約，只有通過發(fā)展新技術(shù)實現(xiàn)開源節(jié)流。
養(yǎng)殖技術(shù)的創(chuàng)新與推廣成為此次研討會上與會專家關(guān)注的焦點，包括生物農(nóng)牧業(yè)、乳酸菌在畜牧業(yè)中的應用、蛋雞散養(yǎng)體系等，其中永業(yè)動物生命素也為解決畜禽養(yǎng)殖中濫用抗生素的問題提供了方法。與會代表指出，我國畜牧產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中要有選擇地學習國外的先進經(jīng)驗，不要過分追求產(chǎn)量增長，而應積極推動科學養(yǎng)殖方式的應用。