專注農(nóng)業(yè)領(lǐng)域金融服務(wù)的荷蘭合作銀行24日預(yù)計(jì)，由于豬肉消費(fèi)的季節(jié)性因素，四季度中國市場豬肉價(jià)格和需求或?qū)睾突厣?，不過由于大型養(yǎng)殖場的擴(kuò)張，2013年上半年的市場形勢(shì)充滿了不確定性，豬肉生產(chǎn)商在2013年將面臨挑戰(zhàn)。
荷蘭合作銀行在最新發(fā)布的四季度全球豬肉市場展望中表示，目前可謂是全球豬肉生產(chǎn)部門經(jīng)歷的史上最為混亂的時(shí)期之一，在全球豬肉的主要生產(chǎn)區(qū)，價(jià)格出現(xiàn)了差異明顯的戲劇性的波動(dòng)。比如在三季度，由于夏季過后供應(yīng)的大幅上升以及成本因素，美國、加拿大以及韓國市場豬肉價(jià)格大幅下滑，但相反的是，巴西、歐盟的豬肉價(jià)格依然堅(jiān)挺。
對(duì)于中國市場，荷蘭合作銀行分析說，盡管豬肉市場疲弱，加上養(yǎng)殖成本也上漲，但數(shù)據(jù)顯示在8月份商品豬以及母豬的存欄量仍出現(xiàn)上升，在此過程中，一些中小養(yǎng)殖戶開始謹(jǐn)慎甚至停止擴(kuò)張規(guī)模，但大型養(yǎng)殖戶依然繼續(xù)推進(jìn)其擴(kuò)張計(jì)劃。
“據(jù)稱在今年前8個(gè)月，超過1萬頭種豬被進(jìn)口，超過了去年同期的2倍，這表明大型養(yǎng)殖企業(yè)依然在通過進(jìn)口種豬的方式在為未來其商品豬的規(guī)模進(jìn)行擴(kuò)張。”報(bào)告指出，按照這些大型養(yǎng)殖場的擴(kuò)張節(jié)奏，未來這些養(yǎng)殖企業(yè)商品豬的增長速度或?qū)?huì)快于消費(fèi)的復(fù)蘇速度。
“四季度，由于季節(jié)性的消費(fèi)，加上臨近春節(jié)的因素，豬肉的價(jià)格和需求很可能都會(huì)出現(xiàn)溫和的回升，但到2013年上半年尤其是春節(jié)后，市場仍面臨不確定性。”荷蘭合作銀行認(rèn)為，一方面，豬肉市場的供應(yīng)仍將增長，而另一方面，弱勢(shì)的經(jīng)濟(jì)環(huán)境會(huì)在多大程度上影響市場的需求將是2013年全球豬肉市場的最大不確定因素，中國經(jīng)濟(jì)的增速放緩，豬肉生產(chǎn)商不得不面臨挑戰(zhàn)。
荷蘭合作銀行預(yù)計(jì)，盡管市場價(jià)格疲軟，2012年中國市場的豬肉產(chǎn)量仍將高于2011年，如果按照目前大型養(yǎng)殖場的擴(kuò)張速度，2013年上半年豬肉市場很可能會(huì)面臨供應(yīng)過剩。“過剩的壓力很可能使得未來3-6個(gè)月內(nèi)，中國市場對(duì)豬肉的進(jìn)口將減少。”報(bào)告認(rèn)為。