新報(bào)訊 記者從昨天獲悉，外地來(lái)滬的一些生豬產(chǎn)品也已逐步實(shí)現(xiàn)可追溯。“綠色、安全”系數(shù)更是逐年提高，“無(wú)公害”已成為參展產(chǎn)品的最低標(biāo)準(zhǔn)。
江西供滬生豬數(shù)量全國(guó)第一，達(dá)到180萬(wàn)頭，占外地進(jìn)滬生豬總量的一半。作為上海山林食品的供應(yīng)商，江西正邦集團(tuán)的肉食品已實(shí)現(xiàn)可追溯，“農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)有其自身的特點(diǎn)，養(yǎng)殖和種植分散在千家萬(wàn)戶，產(chǎn)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化程度也比較低農(nóng)戶的食品安全意識(shí)比較薄弱，這些因素都可能給農(nóng)產(chǎn)品造成安全隱患。
另一方面，近年來(lái)頻繁出現(xiàn)的一些問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品，還有很大一部分都體現(xiàn)出‘來(lái)路不明，不可追蹤’的特點(diǎn)，”該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人昨天在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)告訴記者，目前從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，到加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售及最終消費(fèi)，公司已實(shí)現(xiàn)為消費(fèi)者提供產(chǎn)品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)信息。消費(fèi)者購(gòu)買豬肉后，就可以通過(guò)標(biāo)簽查詢到豬肉的屠宰場(chǎng)、銷售商及溯源碼等信息，從而吃上更放心的豬肉。○沈曉慶
(文章來(lái)源：天天新報(bào))