隨著市場(chǎng)上對(duì)“生態(tài)豬”、“有機(jī)豬”需求的增加，土豬肉已成為一種高端肉類，而且價(jià)格高。這些刺激了國(guó)內(nèi)規(guī)模化土豬養(yǎng)殖出欄量的增加。
以國(guó)內(nèi)最大的土豬肉品牌“壹號(hào)土豬”為例，2012年底土豬的出欄量達(dá)到20萬頭左右，比2011年增加5萬頭，而養(yǎng)殖基地全部建成后，土豬出欄量可以達(dá)到35萬頭。在其湛江的養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖的土豬品種有陸川豬、湘西黑豬、圩豬等珍貴豬種，成為全國(guó)最大的“豬種基因庫”。
除“壹號(hào)土豬”外，很多企業(yè)投資土豬品種養(yǎng)殖。北京景弘嘉信公司與湖北神農(nóng)架林區(qū)政府簽訂頂級(jí)黑豬生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目協(xié)議;榮昌縣建設(shè)榮昌豬國(guó)家現(xiàn)代畜牧科技產(chǎn)業(yè)示范園，到2015年榮昌豬的出欄量將達(dá)到50萬頭左右。