商報訊昨日，市商務(wù)局等6部門聯(lián)合發(fā)文，從下周一起，有“兩證兩章”（肉品檢疫證明、肉品檢驗證明及肉品檢疫合格印章、肉品檢驗合格印章）的牛羊肉品才能有合法身份在市區(qū)銷售。這是繼去年11月份我市5個供應(yīng)點掛牌開賣放心牛羊肉后的又一牛羊肉品衛(wèi)生安全治理行動。
據(jù)介紹， 定點屠宰場的牛羊肉品，由農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)檢疫，對于檢疫、檢驗合格的給予蓋章。市區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、超市等上市的牛羊肉品必須附有農(nóng)業(yè)部門出具的肉品檢疫證明和牛羊屠宰場出具的肉品檢驗證明。溫州瑞城牛羊屠宰加工有限公司是目前市區(qū)唯一定點的牛、羊肉屠宰加工廠。
溫州市商務(wù)局副局長潘平平說，我市相關(guān)部門將在節(jié)前加強(qiáng)牛羊肉衛(wèi)生治理工作。通過監(jiān)管的加強(qiáng)，法律制度的完善，讓問題牛、羊肉特別是病死牛肉、灌水牛肉和瘦肉精牛肉遠(yuǎn)離百姓的餐桌。此外，今后，我市相關(guān)部門會逐步擴(kuò)大定點屠宰工廠和供應(yīng)點的數(shù)量。
目前沃爾瑪東海店、人本超市杏花路店、世紀(jì)聯(lián)華南國店、易初蓮花門店和溫州菜籃子集團(tuán)錦繡農(nóng)貿(mào)市場5個牛羊肉直供點作為“已檢牛羊肉供應(yīng)點”向市民供應(yīng)放心牛羊肉。