據(jù)對(duì)全國(guó)480個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，2013年1月份主要畜產(chǎn)品、生鮮乳和玉米價(jià)格均上漲。按農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)口徑，本月豬糧比價(jià)為6.98：1，比上月增加0.44個(gè)點(diǎn)。
一、生豬價(jià)格
全國(guó)活豬月平均價(jià)格17.04元/公斤，比上月上漲7.6%，比去年同期（簡(jiǎn)稱(chēng)同比，下同）下降3.5%?；钬i價(jià)格各省普遍上漲。西北地區(qū)活豬平均價(jià)格較高，為17.87元/公斤；華南地區(qū)較低，為16.27元/公斤。豬肉月平均價(jià)格26.43元/公斤，比上月上漲6.5%，同比下降5.0%。各省豬肉價(jià)格普遍上漲。西北地區(qū)豬肉平均價(jià)格較高，為27.96元/公斤；華南地區(qū)較低，為24.78元/公斤。仔豬月平均價(jià)格27.41元/公斤，比上月上漲5.2%，同比下降9.3%。
從各周價(jià)格來(lái)看，活豬連續(xù)12周上漲，漲幅17.8%，1月最后一周下降；豬肉和仔豬價(jià)格分別連續(xù)上漲12周和9周，漲幅分別為13.1%和9.0%。
二、雞蛋價(jià)格
全國(guó)雞蛋月平均價(jià)格10.79元/公斤，比上月上漲2.4%，同比上漲9.7%。河北、遼寧等10個(gè)蛋雞主產(chǎn)省份雞蛋平均價(jià)格9.56元/公斤，比上月上漲1.6%，同比上漲15.5%。華南地區(qū)雞蛋平均價(jià)格較高，為12.66元/公斤；東北地區(qū)較低，為9.33元/公斤。活雞月平均價(jià)格18.01元/公斤，比上月上漲1.9%，同比上漲2.0%；白條雞月平均價(jià)格17.92元/公斤，比上月上漲1.2%，同比上漲1.5%。商品代蛋雛雞月平均價(jià)格3.16元/只，比上月下降0.3%，同比下降3.4%；商品代肉雛雞月平均價(jià)格2.53元/只，比上月下降11.8%，同比下降9.6%。
從各周價(jià)格來(lái)看，雞蛋價(jià)格連續(xù)12周上漲8.0%；除上年12月第4周小幅下降外，活雞和白條雞價(jià)格在最近的15周和14周當(dāng)中總體呈上漲趨勢(shì)，漲幅分別為5.9%和4.0%。
三、牛羊肉價(jià)格
全國(guó)牛肉月平均價(jià)格55.26元/公斤，比上月上漲5.7%，同比上漲33.5%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價(jià)格為52.32元/公斤，比上月上漲6.0%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價(jià)格為61.30元/公斤，比上月上漲3.8%。羊肉月平均價(jià)格59.45元/公斤，比上月上漲4.2%，同比上漲21.4%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)?。▍^(qū)）羊肉平均價(jià)格58.04元/公斤，比上月上漲3.7%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份羊肉平均價(jià)格62.41元/公斤，比上月上漲4.4%。
從各周價(jià)格來(lái)看，牛肉價(jià)格自2012年2月最后1周開(kāi)始持續(xù)小幅上漲，至1月末上漲34.9%；羊肉價(jià)格從上年4月第3周開(kāi)始保持漲勢(shì)，至1月末上漲22.9%。
四、生鮮乳價(jià)格
內(nèi)蒙古、黑龍江等10個(gè)主產(chǎn)省份生鮮乳月平均價(jià)格3.40元/公斤，較上月上漲0.6%，同比上漲4.3%。新疆生鮮乳價(jià)格較高，為4.12元/公斤；內(nèi)蒙古生鮮乳價(jià)格較低，為2.95元/公斤。
自上年1月份生鮮乳價(jià)格保持穩(wěn)中略漲，1月底價(jià)格較上年初上漲4.6%。
五、玉米價(jià)格
全國(guó)玉米月平均價(jià)格2.44元/公斤，比上月上漲0.8%，同比上漲3.8%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格2.28元/公斤，較上月下降0.9%；主銷(xiāo)省廣東價(jià)格為2.65元/公斤，較上月上漲1.5%。全國(guó)豆粕月平均價(jià)格4.22元/公斤，較上月上漲1.0%，同比上漲23.0%。育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料月平均價(jià)格分別為3.26元/公斤、3.35元/公斤和3.08元/公斤，分別比上月上漲0.6%、0.3%和0.7%，同比分別上漲7.6%、6.3%和6.9%。
從各周價(jià)格來(lái)看，玉米價(jià)格連續(xù)12周下降6.6%后自2012年12月第3周連續(xù)6周略有上漲。
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2013年1月畜產(chǎn)品、飼料集市價(jià)格表
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單位：元／公斤、元／只
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項(xiàng)目
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本月
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2011年同期
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上月
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同比%
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環(huán)比%
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仔豬
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27.41
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30.21
|
26.06
|
-9.3
|
5.2
|
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活豬
|
17.04
|
17.65
|
15.83
|
-3.5
|
7.6
|
|
豬肉
|
26.43
|
27.83
|
24.82
|
-5.0
|
6.5
|
|
雞蛋
|
10.79
|
9.84
|
10.54
|
9.7
|
2.4
|
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主產(chǎn)省雞蛋
|
9.56
|
8.28
|
9.41
|
15.5
|
1.6
|
|
活雞
|
18.01
|
17.66
|
17.68
|
2.0
|
1.9
|
|
白條雞
|
17.92
|
17.65
|
17.70
|
1.5
|
1.2
|
|
商品代蛋雛雞
|
3.16
|
3.27
|
3.17
|
-3.4
|
-0.3
|
|
商品代肉雛雞
|
2.53
|
2.80
|
2.87
|
-9.6
|
-11.8
|
|
牛肉
|
55.26
|
41.38
|
52.29
|
33.5
|
5.7
|
|
羊肉
|
59.45
|
48.96
|
57.05
|
21.4
|
4.2
|
|
主產(chǎn)省生鮮乳
|
3.40
|
3.26
|
3.38
|
4.3
|
0.6
|
|
玉米
|
2.44
|
2.35
|
2.42
|
3.8
|
0.8
|
|
豆粕
|
4.22
|
3.43
|
4.18
|
23.0
|
1.0
|
|
進(jìn)口魚(yú)粉
|
11.85
|
10.66
|
11.73
|
11.2
|
1.0
|
|
育肥豬配合飼料
|
3.26
|
3.03
|
3.24
|
7.6
|
0.6
|
|
肉雞配合飼料
|
3.35
|
3.15
|
3.34
|
6.3
|
0.3
|
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蛋雞配合飼料
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3.08
|
2.88
|
3.06
|
6.9
|
0.7
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蛋雞主產(chǎn)省統(tǒng)計(jì)范圍是：河北、河南、山東、遼寧、吉林、黑龍江、陜西、山西、江蘇、安徽。2010年10省（區(qū)）禽蛋產(chǎn)量占全國(guó)的73.0%。
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生鮮乳主產(chǎn)省統(tǒng)計(jì)范圍是：河北、河南、山東、山西、黑龍江、遼寧、新疆、內(nèi)蒙古、陜西、寧夏。2010年10?。▍^(qū)）生鮮乳產(chǎn)量占全國(guó)的83.5%。
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