日前，畜牧主管部門發(fā)布近期生豬售價(jià)：每公斤12.75元。如果與1月中旬每公斤出欄價(jià)18.21元相比，生豬出欄價(jià)格出現(xiàn)了大幅下跌。如今生豬售價(jià)大起大落的怪圈再次出現(xiàn)，一些養(yǎng)殖戶已經(jīng)開始清圈退養(yǎng)。
津南區(qū)八里臺鎮(zhèn)一位養(yǎng)殖大戶介紹，按近期生豬每公斤平均售價(jià)12.75元計(jì)算，出售一頭110公斤的肥豬可收入1402.5元。以自繁自養(yǎng)仔豬、一個(gè)飼養(yǎng)周期需用飼料約為300公斤、混合飼料價(jià)格每公斤2.91元計(jì)算，飼料成本約為873元。再加上防疫、人工、水電、場地等費(fèi)用，每頭生豬出欄綜合成本約為1510元左右，目前售價(jià)養(yǎng)殖戶已經(jīng)明顯出現(xiàn)了虧本。
畜牧專家分析，目前，生豬價(jià)格大幅下跌的原因有多種。一是生豬集中出欄，造成供過于求。而出現(xiàn)這種情況的原因主要是一些養(yǎng)豬戶看好春節(jié)后生豬銷售，猜想售價(jià)會提高，多賺些錢。因此一些養(yǎng)殖戶就惜售，把生豬都留在春節(jié)后銷售。但哪知道節(jié)后生豬價(jià)格一直下降，使一些養(yǎng)殖戶堅(jiān)持不住，忍痛出欄銷售得到現(xiàn)金后好及時(shí)把賒欠的飼料、獸藥等欠款還上。這樣一來，生豬集中出欄，售價(jià)大跌。
第二個(gè)原因也是最重要的一個(gè)原因是盲目飼養(yǎng)。去年有段時(shí)間豬肉大幅攀升，誘惑了很多養(yǎng)殖戶盲目飼養(yǎng)，造成全國性的生豬存欄過多。一位養(yǎng)殖戶告訴記者，生豬價(jià)格大幅下降還跟飼料上漲使養(yǎng)豬成本上漲有關(guān)系。它迫使養(yǎng)殖戶把生豬提前出欄，以減少養(yǎng)殖損失。比如，目前育肥豬飼料每噸已經(jīng)上漲了80元左右。
市畜牧專家介紹，每年生豬養(yǎng)殖幾乎都會出現(xiàn)盈虧的怪圈，售價(jià)大起大落，不僅傷害消費(fèi)者，也傷害了養(yǎng)豬戶，目前急需有關(guān)部門幫助養(yǎng)豬戶盡最大限度破除這個(gè)怪圈。一是，要掌握準(zhǔn)確的、現(xiàn)有的生豬存欄數(shù)量和市場需求數(shù)量，把這些信息在第一時(shí)間告訴畜牧主管部門，然后提醒養(yǎng)殖戶理性安排飼養(yǎng)數(shù)量和周期，這是目前最重要、最有效的措施之一。第二，需要有關(guān)部門給養(yǎng)殖戶及時(shí)引進(jìn)抗病能力強(qiáng)、生長時(shí)間短的生豬新品種。第三，要引導(dǎo)幫助養(yǎng)殖戶注重發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，通過團(tuán)購降低飼料、獸藥的購買成本，提高生豬養(yǎng)殖效益。
(文章來源：天津日報(bào))