尊敬的汪洋副總理，各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
今天在這里舉行全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第五屆中國食品安全論壇，對于調(diào)動全社會力量，共同推進(jìn)食品安全工作，具有十分重要的意義。
食用農(nóng)產(chǎn)品是食品的源頭。做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，既是保障食品安全的必然要求，也是促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收的重要保障。在這次國務(wù)院機(jī)構(gòu)改革和職能轉(zhuǎn)變中，進(jìn)一步強(qiáng)化了農(nóng)業(yè)部門農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)，我們深感使命光榮、責(zé)任重大。
近年來，各級農(nóng)業(yè)部門在各級政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，在相關(guān)部門的支持配合下，堅持統(tǒng)籌農(nóng)產(chǎn)品總量平衡、結(jié)構(gòu)平衡和質(zhì)量安全，緊緊圍繞“努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件”的目標(biāo)，全面強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管和推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，取得積極成效，主要農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測合格率保持在96%以上，我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平總體穩(wěn)定，逐步向好。
但同時要看到，當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢仍不樂觀，還存在不少風(fēng)險隱患，特別是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小、經(jīng)營分散，再加上農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作起步晚、基礎(chǔ)弱，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的任務(wù)艱巨繁重，需要付出更大的努力。
農(nóng)業(yè)部門將按照《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定和國務(wù)院的要求，在抓好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、確保農(nóng)產(chǎn)品有效供給的同時，以執(zhí)法監(jiān)管和加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化為抓手，堅持標(biāo)本兼治、綜合治理，全面提升我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
一是結(jié)合機(jī)構(gòu)改革和職能轉(zhuǎn)變，認(rèn)真梳理、嚴(yán)格落實(shí)各環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)，形成常態(tài)化的制度和模式，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的長效機(jī)制。二是深入開展專項(xiàng)治理，始終保持高壓態(tài)勢，嚴(yán)厲查處“非法添加”、“制假售假”等違法違規(guī)案件，切實(shí)解決蔬菜禁用高毒農(nóng)藥、畜產(chǎn)品“瘦肉精”和禁用獸藥、水產(chǎn)品孔雀石綠和硝基呋喃、假劣農(nóng)資等突出問題。加大案件偵辦和懲處力度，加強(qiáng)行政執(zhí)法和刑事司法的銜接，嚴(yán)懲違法犯罪活動。三是堅持從產(chǎn)業(yè)化、組織化入手，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，強(qiáng)化生產(chǎn)過程質(zhì)量控制，積極發(fā)展無公害、綠色、有機(jī)和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，從生產(chǎn)源頭不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。四是下大力氣加強(qiáng)基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力建設(shè)，加大投入力度，優(yōu)化資源配置，推進(jìn)資源整合，切實(shí)夯實(shí)工作基礎(chǔ)，加快提升基層隊(duì)伍的監(jiān)管和服務(wù)能力。
本次食品安全宣傳周活動以“社會共治同心攜手維護(hù)食品安全”為主題，是推動我國食品安全工作的社會動員。我們相信，在黨中央、國務(wù)院的高度重視下，在各地區(qū)、各部門的共同努力下，在全社會的共同參與下，我國的食品安全必將得到有力保障，老百姓將會吃得更安全、更放心。
最后，預(yù)祝本次宣傳周活動和中國食品安全論壇圓滿成功。
謝謝大家！