09年全年居民消費價格比08年下降0.7%。其中，城市下降0.9%，農(nóng)村下降0.3%。其中食品上漲0.7%。12月單月CPI總指數(shù)為1.9%，食品指數(shù)5.3%，分別較11月份上漲1.3、2.2個點。
食品價格上漲是推動CPI指數(shù)上漲的主要原因，而食品價格中主要是蔬菜、糧食價格帶動，而肉類產(chǎn)品價格上漲幅度有限。
當(dāng)前，肉類產(chǎn)品價格節(jié)節(jié)下滑主要是受供給量相對過剩引起的，如：企業(yè)節(jié)前備貨、凍肉儲備投放、生豬集中出欄等，而消費市場呢？集體消費（學(xué)生放假、民工返鄉(xiāng)）減少、居民支出下降。 所以，從當(dāng)前市場來看，未來一段時間，生豬市場依舊以下跌為主，但下跌幅度有限。