農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局發(fā)布報(bào)告顯示，今年上半年，我國(guó)畜禽屠宰及加工業(yè)總體保持穩(wěn)步增長(zhǎng)。生豬供應(yīng)充足，牛羊肉供不應(yīng)求；進(jìn)口大幅度增長(zhǎng)，出口持續(xù)下降；肉類屠宰與加工設(shè)備的自主創(chuàng)新和研發(fā)呈現(xiàn)良好勢(shì)頭；受“速生雞”及H7N9禽流感病毒事件影響，禽類屠宰及加工行業(yè)受到重創(chuàng)；肉類摻假售假問題集中曝光，豬肉價(jià)格持續(xù)波動(dòng)須加強(qiáng)關(guān)注。