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國內(nèi)要聞

近期肉價大幅下滑的原因調(diào)查

發(fā)布時間:2010-01-28

 

  近期,全國范圍內(nèi)生豬及肉價出現(xiàn)回落,且下跌幅度較大。博亞和訊網(wǎng)在對市場調(diào)查時了解到,引起本輪生豬價格回落的主要因素如下:
  
  1、疫病施虐,致使生豬價格回落。進入1月份以來,大部分地區(qū)開始出現(xiàn)較為嚴重的疫病,如藍耳病、無名高熱病、口蹄疫以及腹瀉等,死亡率呈上漲趨勢,導(dǎo)致養(yǎng)殖戶出欄積極性提高;
  
  2、凍肉投放拉低肉價。近期了解到代儲企業(yè)及國家儲備庫開始進行輪庫投放凍肉,豬肉市場供給充足,價格回落;
  
  3、屠宰企業(yè)收購意愿減弱。受豬肉價格下滑及大量豬肉充斥市場,企業(yè)屠宰收購量下滑,進一步打壓生豬價格;
  
  4、終端消費依舊低迷。受前期冬季備貨(臘肉、凍肉)拉動生豬價格上漲,而近期集體消費減少,進一步打壓價格上漲。
  
  在上述的因素中,其疫病影響較大,在對華北地區(qū)市場調(diào)查時了解到,即使具有一定規(guī)模的企業(yè)由于無名高熱病而導(dǎo)致死亡的生豬量很大,甚至清欄,進而導(dǎo)致企業(yè)紛紛提前出欄,規(guī)避疫病風(fēng)險。