荷蘭合作銀行稱，2013年第4季度全球豬肉價(jià)格將保持上升趨勢。同時(shí)能繁母豬存欄量增長有限，養(yǎng)殖戶對擴(kuò)大規(guī)模謹(jǐn)慎。
荷蘭合作銀行食品、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究和咨詢團(tuán)隊(duì)稱，全球豬肉行業(yè)2013年第3季度市場表現(xiàn)很好，另外由于中國春節(jié)季將要到來，對豬肉需求量上升，豬肉價(jià)格在第4季度預(yù)計(jì)還會(huì)保持上升趨勢。
在主要的豬肉生產(chǎn)國，和2013第2季度相比，第3季度豬肉價(jià)格達(dá)到2位數(shù)增長。主要的驅(qū)動(dòng)因素是由于美國發(fā)生豬流行性腹瀉疫情，豬肉供應(yīng)量比預(yù)期中緊張，在歐盟，因?yàn)?013年1月引入的母豬群養(yǎng)，導(dǎo)致其豬肉進(jìn)口強(qiáng)勁。
進(jìn)入2014年，荷蘭合作銀行預(yù)計(jì)下降的飼料成本將會(huì)繼續(xù)促使存欄量緩慢增長，豬肉供應(yīng)量將會(huì)增多，價(jià)格很有可能會(huì)下降，但是因?yàn)槟芊蹦肛i數(shù)量將增長有限，所以價(jià)格下降得會(huì)很緩慢。亞洲的需求增長和相對較高的飼料價(jià)格，也會(huì)促使豬肉總體供應(yīng)量不會(huì)增長太多。