為進(jìn)一步強(qiáng)化屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，推動(dòng)建立病死動(dòng)物無(wú)害化處理長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，農(nóng)業(yè)部決定派出8個(gè)督查組，分赴16個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）的部分養(yǎng)殖大縣、病死豬無(wú)害化處理長(zhǎng)效機(jī)制試點(diǎn)區(qū)縣，開(kāi)展畜禽屠宰和病死動(dòng)物無(wú)害化處理監(jiān)督檢查，了解、指導(dǎo)各地生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管職能劃轉(zhuǎn)工作。
春節(jié)將至，動(dòng)物產(chǎn)品消費(fèi)進(jìn)入旺季，為切實(shí)保障“舌尖上的安全”，農(nóng)業(yè)部部署、要求各地嚴(yán)格落實(shí)重大動(dòng)物疫病和人畜共患病防控措施、加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫、嚴(yán)格獸藥使用監(jiān)管。按照工作安排，此次督查中檢查組將實(shí)地走訪生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)、生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、病死動(dòng)物收集點(diǎn)和無(wú)害化處理場(chǎng)所，督促檢查屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管、屠宰檢疫和病死動(dòng)物無(wú)害化處理等工作的進(jìn)展情況。
目前，各督查組已陸續(xù)分赴各地開(kāi)展工作。