國內(nèi)雞肉價格經(jīng)歷過2013年4月和2014年1月斷崖式下跌后，隨著產(chǎn)能去化的加快、存欄量的下降，迎來了連續(xù)三個月大幅反彈，5月在一路狂歡之下沖高回落。企業(yè)積極減產(chǎn)、氣溫回升，家禽企業(yè)總算是走出了“重癥監(jiān)護室”度過危險期，但今天要說家禽業(yè)終于走出了H7N9的陰霾絕對是為時尚早。家禽養(yǎng)殖公司（戶），家禽補欄不能被一時炙熱的行情沖暈了頭腦！
雞肉價格上升，讓家禽養(yǎng)殖公司（戶）隱約看到家禽養(yǎng)殖業(yè)正快速復蘇的希望，認為H7N9的影響即將成為過去，各養(yǎng)殖場都正積極補欄，拉動雞苗價格的強勢反彈。要知道當前雞肉價格雖然在高位運行，但雞肉銷量并沒有恢復至過去水平，家禽業(yè)的狀況并沒有與去年發(fā)生根本性的變化，沒有消費端強勁的拉動，回暖恐怕只是家禽行業(yè)人士的一場“美夢”。
在政府的推動下，我國家禽產(chǎn)品的消費正在發(fā)生變化。一是中央八項規(guī)定和反對鋪張浪費將會使禽肉過度浪費回歸到正常消費，使虛胖的禽肉銷量進行逐漸擠壓。二是政府強行推動冰鮮禽肉上市，關閉活禽市場，將會影響喜好生鮮的民眾對禽肉產(chǎn)品的消費欲望，使禽肉銷量進一步委縮，禽肉消費昔日的輝煌已漸行漸遠。
家禽企業(yè)都應該清楚的認識到當前的雞肉行情，是經(jīng)歷了兩次H7N9疫情的沖擊，家禽企業(yè)被迫到頻臨破產(chǎn)邊緣，大量養(yǎng)殖戶退市和大幅縮減養(yǎng)殖規(guī)模換來的“一絲陽光”，稍有不慎將會成為一片過往云煙瞬間消失。
在這波行情中或許有養(yǎng)殖企業(yè)正在為自己沒有減產(chǎn)，而大獲豐收沾沾自喜，認為在高度發(fā)達的信息時代，企業(yè)都有著對市場高度敏感的觸角，小公司靈便的機制和產(chǎn)品與大企業(yè)船大難掉頭相比，擁有無盡的優(yōu)勢，顛覆了大魚吃小魚的商業(yè)理論，成為小公司戰(zhàn)勝大企業(yè)的經(jīng)典教程。當你正在陶醉在甜蜜的酒杯之時，你應該捫心自問，若沒有大企業(yè)的共同減產(chǎn)，行情持續(xù)低迷下，你的資金鏈是否撐到現(xiàn)在呢？
在一時炙熱的行情之下，被財富沖昏頭腦的家禽養(yǎng)殖公司（戶），寧愿高舉債臺冒死放手一搏。2014年1月H7N9疫情卷土重來，家禽企業(yè)賭博式的補欄以失敗告終，造成資金緊張。歷史的教訓是，無論眼前景色多么美好，一定要為不期而至的臺風暴雨做足準備，才能避免重滔復撤。只有不再“單打獨斗”抱團取暖，家禽業(yè)才會健康成長。