就在整個養(yǎng)豬行業(yè)判斷生豬價格不會在2014年的春節(jié)前下跌時，豬價卻來了個措手不及的暴跌。據(jù)不完全統(tǒng)計，近兩個月來全國生豬價格跌幅達(dá)約15%。羊城晚報記者昨日采訪獲悉，昨日廣州市生豬出場價格為14.9元/公斤，而全國的生豬出場價格則已跌破14元/公斤的成本價。有生豬專家預(yù)測，今年春節(jié)后豬價或還會繼續(xù)大跌。
生豬價周環(huán)比降6.3%
記者留意到，昨日廣州市物價網(wǎng)顯示，受生豬供應(yīng)較多、需求相對疲軟，以及周邊地區(qū)生豬價格下降較大的影響，上周廣州市生豬價格繼續(xù)下跌，且降幅有所擴(kuò)大，生豬出場均價為14.9元/公斤，周環(huán)比下降6.3%。而據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，1月13日，全國生豬均價已跌至13.36元每千克，較上周五回落0.42元，跌幅為3.05%。與此同時，卓創(chuàng)資訊與國家統(tǒng)計局聯(lián)合發(fā)布的流通領(lǐng)域重要生產(chǎn)資料市場價格變動情況顯示，2014年1月上旬，24個省生豬價格與2013年12月下旬相比，下跌7.2%，延續(xù)了自2013年12月中旬以來的下跌行情。
此外，據(jù)廣州市物價局的統(tǒng)計顯示，豬糧比價也隨之大幅回落至6.06:1，仍處于6:1的盈虧平衡點之上。仔豬價格也再次下降，均價為28.33元/公斤，周環(huán)比下降2.3%。
在零售方面，因個別市場價格下調(diào)的影響，廣州豬肉零售均價也穩(wěn)中有降，瘦肉、上肉、排骨零售均價每公斤分別為32.74元、26.36元、43.71元，均下降了0.4%左右。
節(jié)后還會繼續(xù)大跌?
“往年春節(jié)前都是生豬的銷售旺季，豬價至少十年未出現(xiàn)過持續(xù)下跌。近兩年豬價的走勢確實有點變化。不過這次春節(jié)前的生豬價格暴跌，讓整個生豬行業(yè)都感到莫名其妙。”壹號土豬創(chuàng)始人陳生昨日向羊城晚報記者分析指出，一般來說，生豬的價格周期非常明顯，在2011年達(dá)到18.8元/公斤的高位后，在2012年和2013年的豬價應(yīng)該會大幅下跌。
但是，由于2013年的禽流感和生豬養(yǎng)殖越來越集中到大型企業(yè)和養(yǎng)豬大戶的手里，生豬價格周期已經(jīng)不如往年明顯，而2012年和2013年的豬價也沒有下跌得非常厲害。
“因此，母豬沒有被大量宰殺，目前生豬的供應(yīng)量比較充足。從當(dāng)前的豬價情況來分析，當(dāng)前的生豬存欄量過剩直接導(dǎo)致了生豬市場供大于求的局面。另外，市場需求方面也發(fā)生了一些變化，企業(yè)收購豬肉時壓低價格，也導(dǎo)致有部分養(yǎng)豬戶拋售生豬。”陳生預(yù)測，按照當(dāng)前旺季大跌的情況，豬價在春節(jié)后可能跌得更狠。
(文章來源：羊城晚報，作者：孫晶)