2014年飼料行業(yè)打了一場空前的硬仗。從飼料原料行情市場再到飼料生產(chǎn)企業(yè)，甚至是下游養(yǎng)殖業(yè)均給飼料行業(yè)設(shè)下了重重難關(guān)。就飼料原料市場而言，2014年原料價格起伏波動較大。豆粕價格呈現(xiàn)先揚后抑的基本走勢;玉米價格亦是大漲大跌;棉菜粕基本跟隨豆粕走勢;魚粉則以暴漲收官。影響國內(nèi)飼料原料價格走勢的因素頗多，供需、政策、經(jīng)濟等對市場起著至關(guān)重要的作用。下面就詳細分析一下2015年各原料市場的供需面。
豆粕暴漲暴跌難在2015年
我國80%大豆來源于進口;在全球大豆逐年豐產(chǎn)的背景下，國內(nèi)大豆供應(yīng)以及壓榨產(chǎn)出的豆粕量也呈現(xiàn)增長趨勢。近些年國內(nèi)豆粕產(chǎn)量與消費量均呈現(xiàn)增長趨勢。根據(jù)USDA報告數(shù)據(jù)顯示，2013年~2014年度中國豆粕產(chǎn)量約為5453萬噸，消費量約5253萬噸。由于該數(shù)據(jù)是從該年9月到次年10月的預(yù)測值，所以可直接視為2014年豆粕產(chǎn)銷數(shù)據(jù)。盡管消費量較13年有所增長，但漲幅卻低于產(chǎn)量。原因有3個：一是國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)消費低迷。二是飼料廠整合減少影響消費。三是2014年豆粕的采購特點維持隨用隨買，出貨速度較慢。
自2013年下半年開始，國內(nèi)豆粕基差銷售大范圍興起，是油廠為了規(guī)避風(fēng)險而采取的銷售方式。從目前情況來看，油廠未執(zhí)行合同量遠遠高于豆粕庫存量。飼料廠基本以采購現(xiàn)貨為主，而合同集中在經(jīng)銷商、貿(mào)易商手中。盡管下游需求疲軟，但較大的合同量依舊限制豆粕價格的下行空間。不過2015年供應(yīng)面依舊保持寬松狀態(tài)，以豆粕寬幅震蕩行情為主。
政策成為玉米市場重要變量
2014年玉米可謂經(jīng)歷了一場空前的政策市行情。國儲7000萬噸的玉米直接買斷國內(nèi)市場流通的玉米，導(dǎo)致供應(yīng)青黃不接，價格一漲再漲。
從玉米產(chǎn)量以及消費情況來看，2014年玉米產(chǎn)量與消費均出現(xiàn)了下滑態(tài)勢。其原因：一是7~8月旱災(zāi)炒作，但整體減產(chǎn)僅為1%。二是養(yǎng)殖業(yè)低迷、飼料企業(yè)整合，減少飼料原料消費。三是小麥、高粱替代增加。從各大機構(gòu)對2015年玉米行情預(yù)測情況來看，政策市依舊成為市場運行主體。不過2015年國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)改善，提振玉米飼用消費;下半年供需缺口或?qū)⒊霈F(xiàn)。
2014年魚粉價格一直步入上行通道，上漲動力來源于國內(nèi)水產(chǎn)行業(yè)的提振。眾所周知，我國魚粉大部分來自進口。從生產(chǎn)與消費情況來看，2014年魚粉產(chǎn)量、進口及消費均呈現(xiàn)上漲態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示，2014年魚粉進口總量約為100萬噸，國產(chǎn)魚粉產(chǎn)量約為36萬噸;消費總量約為150萬噸。導(dǎo)致魚粉暴漲的主要原因是進口魚粉供應(yīng)偏緊所致。盡管國產(chǎn)魚粉品質(zhì)低于進口魚粉，在兩者差價過大的情況下，部分飼料廠會選擇采購部分國產(chǎn)魚粉以降低成本。
棉菜粕產(chǎn)銷下滑緊跟豆粕
2014年國內(nèi)棉菜粕價格也出現(xiàn)了走低現(xiàn)象，主要由于蛋白原料領(lǐng)頭羊豆粕的帶動，特別是棉粕市場。而菜粕市場不僅受豆粕帶動，菜籽的收儲政策也是影響因素之一。
從棉粕產(chǎn)銷數(shù)據(jù)可以看出，近兩年國內(nèi)棉粕產(chǎn)量以及飼用消費均呈現(xiàn)遞減趨勢。主要由于棉粕中的抗營養(yǎng)因子游離棉酚，此外豆粕價格在2014年下半年持續(xù)下跌，飼料企業(yè)考慮到成本以及提高飼料營養(yǎng)，減少了對棉粕的采購。同時大部分棉油廠轉(zhuǎn)型或倒閉，進而棉粕大幅減產(chǎn)。數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2013年至2014年度棉粕產(chǎn)量423萬噸，飼用消費為375萬噸。預(yù)計2015年將繼續(xù)維持遞減趨勢。2015年棉粕價格將繼續(xù)保持低迷，或跟隨豆粕走勢為主。
從歷史角度看，菜粕價格在2013年出現(xiàn)暴漲行情;主要由于庫存供應(yīng)偏緊，水產(chǎn)飼用需求強勁所致。從2013年~2014年度的供需情況來看，菜粕的供應(yīng)量小幅提升，產(chǎn)量預(yù)測值在750萬噸附近，國內(nèi)消費量在770萬噸附近，水平略高于上一年度。原因之一是：生豬市場的低迷運行、人們飲食結(jié)構(gòu)的改變等帶動水產(chǎn)消費的提升，間接推動了菜粕的飼用需求。從2014年~2015年度國內(nèi)菜粕供需情況的預(yù)測來看，2015年豆粕價格難以出現(xiàn)大漲行情，或?qū)Σ似傻奶娲饔眉訌?進口大豆和菜籽的增加、以及進口DDGS飼料量的增加，都令菜粕量價承壓。 2014年飼料原料市場在飼料行業(yè)改革的浪潮中未產(chǎn)生出色的行情走勢，隨著飼料行業(yè)、畜牧行業(yè)以及經(jīng)濟大環(huán)境的改變，前兩年的原料價格大漲行情再難出現(xiàn)。不論是全球大豆豐產(chǎn)、玉米收儲政策的改革，還是國產(chǎn)魚粉能否占有市場一席之地以及棉菜粕替代效應(yīng)的消退，都將成為市場運行的重要變量。2015年飼料市場如何運行，我們翹首企盼。