據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)對18市68縣的監(jiān)測，春節(jié)過后，我省生豬價格跌多漲少。而相比去年同期，生豬的價格下降得更為厲害，仔豬的價格同比下降了31.16%，豬肉的價格也下降了10.61%。雖然豬肉價格在CPI中占比不高，但是CPI走勢卻與豬肉價格走勢高度相關(guān)，隨著豬肉價格走低，市場對于通脹的預(yù)期也開始降溫。
豬肉價格全線下跌
根據(jù)監(jiān)測，節(jié)日過后，在市場需求減少、飼料高企的態(tài)勢下，豬糧和豬料環(huán)比分別下降2.17%和1.18%，較節(jié)日期間下調(diào)幅度較大。上周從出欄肥豬到市場攤位的肉——豬價差為8.35元/公斤，環(huán)比下調(diào)0.1點，下跌1.18%。飼料方面，除玉米略漲0.01元/公斤，豆粕、小麥麩和魚粉（進(jìn)口為主）的均價各小跌0.03元/公斤、0.01元/公斤。
上半年都將低位運行，為什么豬肉的價格會向下調(diào)整呢？對此，省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，春節(jié)過后，3-4月一般都是豬肉消費的淡季，今年的跌幅確實較往年偏大，他認(rèn)為，豬肉在上半年都將低位運行，不會有太大的漲幅。
“去年年中本應(yīng)下降的豬肉價格出現(xiàn)反常的上漲，打亂了價格下跌周期，現(xiàn)在應(yīng)該是重回下降通道。目前豬肉價格已經(jīng)比去年冬天下降一成，部分效益較差的養(yǎng)殖戶已出現(xiàn)虧損。”業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，2008年豬肉價格飛漲，導(dǎo)致大量投資者追漲加入養(yǎng)豬隊伍?，F(xiàn)在這些產(chǎn)能逐漸釋放。
通脹預(yù)期降溫
我國CPI的結(jié)構(gòu)中，食品占據(jù)1/3的權(quán)重，其中豬肉的占比最高。在中國的消費者物價指數(shù)（CPI）構(gòu)成中，食品價格占比在33%左右，而豬肉價格在食品價格中占比達(dá)9.26%，因此豬肉價格在中國的CPI中占比為3%。隨著豬肉價格走軟的預(yù)期，市場對于通脹的預(yù)期也開始降溫。
交行金融研究中心高級宏觀分析師唐建偉表示，雖然豬肉價格在CPI中占比不高，但是CPI走勢卻與豬肉價格走勢高度相關(guān)。從長期看，中國的CPI走勢具有明顯的“豬周期”特征，豬價漲，則CPI漲，豬價跌，則CPI跌。