繼在2012年于北京舉辦首屆國際家禽產業(yè)論壇以來，圍繞中國家禽行業(yè)生產與消費焦點話題的主題論壇已成功舉辦了三屆。2015年（第四屆）國際家禽產業(yè)論壇（IPFC 2015）將移師上海，定于2015年8月21日~22日在上海浦東錦江湯臣洲際大酒店召開。
“著力加強源頭治理，強化過程監(jiān)管，切實保障‘從農田到餐桌’食品安全。”是日前國務院辦公廳印發(fā)的《2015年食品安全重點工作安排》的主要內容之一。作為助力保障全產業(yè)鏈安全的有效工具——食品安全可追溯體系，將成為2015年輿論關注的熱點。中國政府更把農產品質量安全及品牌問題提到前所未有的高度，明確提出要大力培育食品品牌，用品牌保證人們對產品質量的信心。中國商務部以肉菜等重要食品產品為突破口，正在力推追溯體系建設。上海已在活雞、冷鮮雞等食品中試點信息追溯管理，并對《上海市食品安全信息追溯管理辦法（草案）》舉行立法聽證。
基于對以上諸多問題及背景因素考量，在中國民眾對食品質量與安全的關注比以往任何時候都強烈的今天，在中國肉雞產業(yè)升級向縱深發(fā)展的當下，為了更好地打造國內外家禽官、產、學、研領域最具價值的交流互動平臺，進一步體現其專業(yè)、高端、精細、品質的特征，“國際家禽產業(yè)論壇”2015年的主題將以市場為導向，解構雞肉食品可追溯體系建設與消費者驅動模式，前瞻性探討人口及其收入結構大變化、勞動力及環(huán)境等資源短缺挑戰(zhàn)與雞肉蛋白食品持續(xù)供給話題；并聚焦在全球無抗養(yǎng)殖呼聲高漲的環(huán)境下中國家禽生產的趨勢，全球范圍內疫病爆發(fā)對家禽產業(yè)的影響以及系統(tǒng)建立生物安全防控體系等話題，全面展開深入探討雞肉食品生產、消費、質量與安全問題。同時力邀檢測及監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、大眾媒體、消費者代表零距離對話。會議為期兩天，同期將舉辦第二屆中國白羽肉雞聯盟CEO峰會。
2014國際家禽產業(yè)論壇CEO圓桌對話精彩瞬間
食品消費前沿、魅力之都上海，精英薈萃，相邀“2015（第四屆）國際家禽產業(yè)論壇（IPFC 2015）”，我們攜手一道，為中國家禽業(yè)持續(xù)健康發(fā)展注入源源不斷的活力。 “我們非常高興地再次邀請各位家禽業(yè)界專家蒞臨國際家禽產業(yè)論壇，分享大家對于雞肉生產、消費和安全的觀點。”萊伽傳媒總經理、《國際家禽》雜志總編李女士說，“這次特別的盛會給了我們一次共同協(xié)作的機會，讓我們一同為中國家禽產業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展而努力！”
論壇主辦方期待各界朋友的關注和參與！
關于國際家禽產業(yè)論壇
國際家禽產業(yè)論壇是萊伽傳媒于2012年推出的產業(yè)高峰論壇，旨在聚集國內外家禽產業(yè)高端人士，打造中國家禽業(yè)國際對話平臺，并協(xié)助中國家禽業(yè)者深化合作。從全產業(yè)鏈協(xié)同的角度，加強育種、養(yǎng)殖、加工、動保等各環(huán)節(jié)的互動交流，共同致力于中國家禽業(yè)的長期可持續(xù)發(fā)展。自2012年起每年一屆。論壇得到中國畜牧業(yè)協(xié)會、中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會白羽肉雞聯盟及上海市家禽行業(yè)協(xié)會的全力支持。
關于萊伽傳媒
萊伽傳媒創(chuàng)建于2004年，立足中國，服務于全球農牧企業(yè)，并致力于為中外畜牧企業(yè)的采購商、供應商及行業(yè)人士提供專業(yè)信息與商務平臺，通過全媒體形態(tài)多渠道、多角度地向讀者和目標客戶傳遞前沿科技、市場信息和商務機會。
萊伽傳媒旗下擁有《國際家禽》和《國際豬業(yè)》兩本中文刊物，以及B2B商務平臺——國際畜牧網，并與美國瓦特國際傳媒（WATT Global Media）結成戰(zhàn)略合作伙伴。同時公司獨家代理包括美國亞特蘭大國際畜牧生產與加工博覽會（IPPE）、法國國際畜牧展（SPACE）、非洲畜禽博覽會（Aviana）等在內的大型國際展會，以此助推中國企業(yè)的國際化進程。
（國際畜牧網）