養(yǎng)一頭豬倒貼180元
山東海陽市的老于前幾年開始養(yǎng)豬，也曾有過一窩豬賣2萬元的高興日子。可今年，老于春節(jié)都笑不起來了。“辛苦了近一年，起早貪黑，連個(gè)辛苦錢都沒賺回來。養(yǎng)的豬越多，賠的錢越多。”
老于給記者算了一筆賬：他家有10只肥豬，平均每頭100公斤，前兩天剛出欄。飼料加人工防疫費(fèi)，一頭豬的成本大概為1100元，也就是說只有每公斤賣上11元時(shí)才保本。“但是，豬販子給我的最高價(jià)也就9.2元/公斤，我辛苦一年養(yǎng)頭豬還得賠上180元，養(yǎng)豬就像割我的肉。”
雖然相隔千里，章丘養(yǎng)豬戶的日子卻和老于無異。“豬肉價(jià)格一路下滑，一個(gè)月前，生豬的價(jià)格是13元/公斤，現(xiàn)在，體重120—125公斤的大豬只能賣到9.4元/公斤，體重不達(dá)標(biāo)的還賣不上這個(gè)價(jià)，跌了近三成了，賠大了。”章丘市通威昌海養(yǎng)豬專業(yè)合作社社長韓學(xué)鋒一肚子苦水。
養(yǎng)豬一年不如看大門
濟(jì)南市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心的數(shù)據(jù)表明，去年下半年以來，豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，導(dǎo)致生豬價(jià)格也隨之下滑。生豬價(jià)格從去年7月份每公斤12.8元降至現(xiàn)在的不足10元。持續(xù)下跌的行情讓不少養(yǎng)豬戶厭倦了這“賠本的買賣”，不少人開始轉(zhuǎn)行。
“過年后消費(fèi)跟不上，隨著天氣轉(zhuǎn)暖出欄量越來越多，看不見漲的希望了。我們合作社里，有20%的養(yǎng)豬戶不干了，都出去打工了。在章丘，看大門一個(gè)月都能純掙800元，一年還能掙上一萬元，可是養(yǎng)豬呢，行情好的時(shí)候一頭豬才掙50元，現(xiàn)在還賠本。有養(yǎng)殖戶寧愿看大門也不養(yǎng)豬。照這樣下去，還有吃貴肉的時(shí)候。”
韓學(xué)鋒所在的養(yǎng)豬專業(yè)合作社中，有20多位養(yǎng)豬戶，光欠豬糧錢就高達(dá)50多萬元，原指著豬出欄后還上飼料錢，現(xiàn)在，虧空越來越大了。對(duì)于那些貸款養(yǎng)豬的養(yǎng)殖戶來說，越來越多的利息更讓他們心焦。“養(yǎng)豬賠慘了，只能打工還債。找不到好活兒，只能看大門。”有養(yǎng)殖戶這樣說。
建議養(yǎng)殖戶減慢補(bǔ)欄速度
針對(duì)目前的肉價(jià)走勢，有關(guān)專家分析認(rèn)為，豬肉供應(yīng)充足與消費(fèi)不旺的矛盾可能會(huì)使今年肉價(jià)繼續(xù)走低，養(yǎng)殖戶可以減慢補(bǔ)欄速度。
濟(jì)南市物價(jià)局提供的生豬市場調(diào)控相關(guān)數(shù)據(jù)表明，今年1月份，濟(jì)南市能繁母豬存欄量是20.99萬頭，生豬存欄量達(dá)226.13萬頭，均比去年12月份略低，但仍高于去年10月份和11月份的存欄量。母豬和生豬存欄量的居高不下在某種程度上預(yù)示，如果沒有疫病等情況發(fā)生，今年生豬供應(yīng)將不成問題；另一方面，連續(xù)多年來，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，在肉類需求中，居民的豬肉需求降至62%，并有繼續(xù)下降的趨勢。
為此，有關(guān)專家表示，預(yù)計(jì)2010年上半年，豬肉消費(fèi)增長空間有限，供需矛盾很可能會(huì)使2010年生豬價(jià)格繼續(xù)下跌。如果生豬價(jià)格持續(xù)走低，生豬養(yǎng)殖戶虧損將加大，很可能導(dǎo)致生豬產(chǎn)業(yè)陷入低谷。因此，養(yǎng)殖戶可以減慢補(bǔ)欄速度，甚至有必要對(duì)低產(chǎn)能繁母豬進(jìn)行淘汰。