本輪豬價上漲，是市場機(jī)制自發(fā)調(diào)節(jié)的結(jié)果。要尊重市場規(guī)律，相信市場自我調(diào)節(jié)實(shí)現(xiàn)的平衡；同時也要加強(qiáng)監(jiān)測預(yù)警，從根本上保障生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，避免豬價劇烈波動
“二師兄”又火了一把！
從7月下旬開始，小小的豬肉再次成為公眾關(guān)注的熱點(diǎn)。截至7月底，全國豬肉價格已連續(xù)上漲17周。7月份，全國居民消費(fèi)價格指數(shù)（CPI）同比上漲1.6%，其中豬價對CPI的影響從6月的0.2個百分點(diǎn)擴(kuò)大到7月的0.48個百分點(diǎn)，成為物價上漲的主要推高因素。
坊間熱議豬價之時，卻很難聽到養(yǎng)殖戶的聲音。“豬肉價格連續(xù)漲了17周，一些人就叫苦不迭；可我們搞養(yǎng)殖的連續(xù)虧損17個月，多少人都賠慘了！”養(yǎng)殖戶所言不虛，據(jù)國家發(fā)改委監(jiān)測，從去年1月至今年5月，全國豬糧比價連續(xù)71周低于6∶1盈虧平衡點(diǎn)，生豬養(yǎng)殖持續(xù)虧損。直到今年6月的第三周，豬糧比價達(dá)到6∶1之上，生豬養(yǎng)殖才結(jié)束了近一年半的連續(xù)虧損局面。
一根扁擔(dān)兩頭挑。17個月和17周，一頭是養(yǎng)殖戶，一頭是消費(fèi)者；一頭連著農(nóng)民增收的錢袋子，一頭連著消費(fèi)者的菜籃子。關(guān)注豬價，既要看到豬價上漲對消費(fèi)者和經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行帶來的影響，也要充分考慮養(yǎng)殖者的利益和生豬產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。一句話，既要防止豬貴傷民，也不能讓豬賤傷農(nóng)。
分析這輪豬價上漲的原因，不難發(fā)現(xiàn)是市場機(jī)制自發(fā)調(diào)節(jié)的結(jié)果。持續(xù)低迷的豬價，造成養(yǎng)殖戶普遍虧損、信心下降，生豬產(chǎn)能大幅調(diào)減，市場供應(yīng)減少，帶來豬肉價格上漲。而這一價格信號又會傳導(dǎo)給生產(chǎn)者，刺激其積極補(bǔ)欄，增加供應(yīng)量。這就是人們常說的“豬周期”，即“生豬生產(chǎn)周期性波動”。在一個正常的市場環(huán)境中，生豬價格出現(xiàn)一定波動是合理的，只要不是人為炒作、暴漲暴跌的劇烈波動，就應(yīng)盡量減少人為干預(yù)。要充分尊重市場運(yùn)行規(guī)律，相信市場自我調(diào)節(jié)所形成的平衡，這種平衡遠(yuǎn)比行政命令得來的效果穩(wěn)固。
但這并不意味著政府就不用作為。要在發(fā)揮好市場作用的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步完善政策調(diào)控。比如做好反周期調(diào)節(jié)，肉價過低時采取價格干預(yù)措施，保護(hù)好生豬的核心生產(chǎn)能力；肉價過高時則應(yīng)提示風(fēng)險(xiǎn)。同時用好庫存、進(jìn)出口等手段調(diào)節(jié)豬肉市場的供應(yīng)。最重要的，是應(yīng)將市場監(jiān)測預(yù)警和引導(dǎo)工作做到前面。一方面要密切注意分析市場形勢，準(zhǔn)確判斷價格走勢背后的推動因素，該預(yù)警的及時預(yù)警，該調(diào)控的準(zhǔn)確調(diào)控；另一方面則要讓生豬市場的相關(guān)信息發(fā)布更加及時、公開、透明，讓生產(chǎn)者能夠據(jù)此制定較長周期的生產(chǎn)計(jì)劃，而不是陷入降價時盲目殺跌、漲價時蜂擁而入的循環(huán)之中。
長遠(yuǎn)來看，提高生豬養(yǎng)殖的組織化程度，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，改善生豬市場結(jié)構(gòu)，這才是緩解豬價波動的根本之策。
(文章來源：人民網(wǎng))