生豬價格又坐上“過山車”。據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心調查，春節(jié)過后，全省生豬價格持續(xù)年前的回落態(tài)勢，價格已跌至盈虧線之下。養(yǎng)豬業(yè)已經出現(xiàn)全面虧損，預計未來我省生豬市場仍將低迷前行。
長清區(qū)養(yǎng)豬大戶靳衛(wèi)蘭這兩天有點急，“年前生豬價格還是每斤 5.3元，現(xiàn)在跌到了每斤4.6元。看來一時半會漲不上了。”靳衛(wèi)蘭的豬場目前存欄3000多頭，因為與山東銀寶簽有收購合同，出欄價比市場上高出 0.2元錢。“我是標準化養(yǎng)殖，豬沒病的，沒死的，價格還比市場高，現(xiàn)在連我都快保不住本了，小的養(yǎng)殖戶早開始虧了。”
目前，我省平均豬糧比價已經連續(xù)兩周跌破6:1 的盈虧平衡點，我省生豬價格下跌幅度還在增大。據(jù)全省 25個價格信息點的統(tǒng)計數(shù)字顯示，當前我省待宰活豬價格為 10.55元/公斤，環(huán)比下降 1.95% ，比去年同期下降7.37% ；豬肉平均價格為 18.08元/公斤，環(huán)比下降 1.31%，同比下降 7.09% 。截至2010年2月25日，生豬價格已經連續(xù)8周下降，累計降幅為13.2%；豬肉價格連續(xù) 5 周下降，累計降幅為9.46% 。
2010 年元旦過后，生豬市場價格便掉頭下行，春節(jié)也沒有對生豬市場產生明顯的利好效應。此次生豬價格下降幅度較快，波及范圍較廣，短短的幾個周的時間生豬價格就跌至盈虧平衡線以下。據(jù)農業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測，全國活豬平均價格 10.87元/公斤，環(huán)比下降1.9%。活豬價格下降省份26個，上漲省份4個。
專家分析，當前生豬的高出欄量充盈市場，而且能繁母豬存欄量維持在較高水平，加大了生豬的存欄量。據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心的行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2009年底，我省生豬存欄4135.22萬頭，其中能繁母豬 527.17萬頭，能繁母豬比重仍保持在 12.74% 的較高水平，導致生豬出欄穩(wěn)步增加。目前豬源充足，豬肉供應持續(xù)增加和豬肉消費增長空間縮小，導致2010 年初生豬價格再探新低。
春節(jié)前夕，我國有儲備年貨的風俗，節(jié)后，消費者的消費熱情尚未復蘇，豬肉市場交易偏于清淡，生豬價格一路下滑。另外，春節(jié)期間大量農民工返鄉(xiāng)，造成豬肉需求降低，從而傳遞到上游生豬養(yǎng)殖業(yè)，造成了生豬價格的一路走低。
春季氣溫多變，是動物疫病的多發(fā)期，據(jù)調查，近期部分地區(qū)生豬疫病有所抬頭。元宵節(jié)后，為了規(guī)避疫情風險，抗風險能力較低的養(yǎng)殖場（戶）開始積極著手出售生豬，此時收購商借機壓價，生豬價格下降較快。
當前生豬價格大幅下跌，而養(yǎng)豬成本也隨著糧價不斷攀升。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計，目前我省豬配合飼料價格為2.48元/公斤，比去年同期上漲15.89% ，養(yǎng)豬業(yè)已經出現(xiàn)全面虧損，預計未來我省生豬市場仍將低迷前行。
春節(jié)過后，仔豬價格繼續(xù)大幅下滑，交易清淡。據(jù)全省25個價格信息點的統(tǒng)計數(shù)字顯示，我省仔豬價格為12.23元/公斤，環(huán)比下降 2.08% ，比去年同期下降 2.39%。據(jù)農業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測，全國仔豬平均價格 16.38元/公斤，環(huán)比下降 0.9%。