豬市如股市，是堅(jiān)持還是放棄，這個(gè)問題已經(jīng)困擾了許多養(yǎng)殖戶，歷經(jīng)了2014年一年的寒冬，好不容易迎來2015年階段性的上漲，這會(huì)豬價(jià)又跌了，許多養(yǎng)殖戶的信心受到了嚴(yán)重的打擊。
養(yǎng)豬越來越難，養(yǎng)殖戶都想著乘早脫身
前幾日，一名養(yǎng)殖戶找到我吐苦水：“現(xiàn)在養(yǎng)豬是越來越難了，豬價(jià)上去了，養(yǎng)豬人也不賺錢，以前養(yǎng)豬只要會(huì)養(yǎng)就行，現(xiàn)在養(yǎng)豬，建筑，設(shè)備，環(huán)境控制樣樣都得學(xué)，稍一不留神，就得虧死。”我追問他：“那你明年還養(yǎng)不養(yǎng)?”他的回答讓我心頭一震：“糧食減產(chǎn)還掉價(jià)，種地的完了，我看養(yǎng)豬的也快完了，養(yǎng)完這茬，我也就停了”
實(shí)際上，養(yǎng)殖業(yè)是整個(gè)畜牧產(chǎn)業(yè)鏈的根基，是人類與自然界進(jìn)行物質(zhì)交換的極重要環(huán)節(jié)，其重要性不由分說，要是養(yǎng)殖戶越來越少，不僅對(duì)中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展會(huì)有極大的影響，對(duì)社會(huì)的發(fā)展也會(huì)有一定的影響。記者了解到，不僅僅只是散養(yǎng)戶有想退出的想法，許多中小規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)，經(jīng)歷了前幾年低迷的行情，也想著乘早脫身退出!
前一段時(shí)間，在廈門豬業(yè)博覽會(huì)，一位養(yǎng)豬的朋友跟我說：“養(yǎng)豬就像炒股似的，開始想著進(jìn)來能夠輕輕松松的賺點(diǎn)錢的，現(xiàn)在想退出啊，卻欠了一屁股債”從整個(gè)的大環(huán)境看，即使國(guó)家政策給予了很大的支持，但是成本走高，環(huán)保高壓等問題，還是重重的壓垮了養(yǎng)豬人，大部分的中小豬場(chǎng)都面臨重重難關(guān)，那中小豬場(chǎng)和散養(yǎng)戶就沒有生存的機(jī)會(huì)了嗎?未來是大集團(tuán)的天下?
其實(shí)不然，未來中國(guó)對(duì)豬肉的需求是不斷走高的，業(yè)內(nèi)專家曾經(jīng)說過，中國(guó)正將經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式轉(zhuǎn)變?yōu)橄M(fèi)驅(qū)動(dòng)型，這就這就意味著要增加餐桌上豬肋排的消費(fèi)，減少用于建造摩天樓的鋼材需求。這個(gè)說法很恰當(dāng)。所以未來的養(yǎng)豬業(yè)應(yīng)該是大集團(tuán)和中小養(yǎng)殖企業(yè)并存的局面。養(yǎng)殖戶還是要對(duì)未來有信心的!
總的來說，未來不管是大集團(tuán)，還是小的養(yǎng)豬企業(yè)，都應(yīng)該苦練內(nèi)功，不斷提高自己的養(yǎng)殖水平，增加產(chǎn)出，控制成本。在相同的成本下，提高產(chǎn)出，你比如說，PSY15頭，一頭斷奶豬的成本起碼330到350塊錢一頭，但是我25頭的話，那一頭豬的成本只有 200塊錢，中間差距了100多塊錢，這個(gè)是致命的，對(duì)于豬場(chǎng)來說，不斷提高生產(chǎn)水平，才能長(zhǎng)久的生存下去。
此外，養(yǎng)豬人也要認(rèn)真分析自身的條件，學(xué)會(huì)抱團(tuán)取暖，相互幫助，共同盈利，取長(zhǎng)補(bǔ)短，比如一些小的養(yǎng)殖戶可以加入養(yǎng)殖合作社，增加溝通交流，同時(shí)在資金短缺這個(gè)問題上，也可以尋求大企業(yè)的幫助，賺的少，總比死的快要好，所以啊，退出還是堅(jiān)持，最重要的還是解決生存問題，要是連生存問題都沒法解決的話，別怪小編心狠，大哥，你還是乘早退出吧!去干適合你的事業(yè)!
（中國(guó)食品科技網(wǎng)）