上周回顧——穩(wěn)定上漲
行情寶數據顯示，上周（11月16日至11月22日）是11月份第三周，全國生豬市場開始呈上漲態(tài)勢，全國生豬均價由明顯提升。截至11月22日，全國外三元生豬均價為16.31元/公斤。全國玉米價格延續(xù)上漲趨勢，上周一周累計上漲28元/公斤。行情寶跟蹤數據顯示，雖然生豬價格開始上漲，但由于漲幅較小，所以豬糧比在玉米價格上漲的拉動下，基本保持在8.12:1上下。
數據來源：農信互聯(lián)·行情寶
上周一周，北方豬價穩(wěn)定上漲，南方市場以穩(wěn)為主，局部小幅上調。東北地區(qū)一周累計上調0.2元/公斤左右，雨雪天氣是豬價提升主因；京津、河北地區(qū)主受東北地區(qū)豬價影響，周前期屠企有壓價動作，后半周穩(wěn)中上揚；華中地區(qū)以穩(wěn)為主；南方地區(qū)穩(wěn)態(tài)是本周主旋律，局部小幅調整，福建持續(xù)有小幅上調；浙江穩(wěn)中有漲。整體來看，北方天氣影響程度加重，生豬出欄量有降低跡象，造成屠企收購不暢，豬價小幅抬升；南方市場震蕩態(tài)勢明顯，短期調整空間有限。
周末時間，受降雪降溫天氣影響，北方地區(qū)豬價上漲幅度加劇，東三省外三主流成交價漲至16.0元/公斤以上，南方地區(qū)豬價與北方相比已無明顯的價差，處于持平或略高價位。行情寶預計近日全國豬價將穩(wěn)中伴漲，而鮮銷不暢仍掣肘豬價上漲幅度。
消費有增長態(tài)勢 肉價跌幅減少
據新華社全國農副產品和農資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，11月20日，禽蛋、豬肉價格持平，豬后臀尖肉和豬五花肉價格均持平。農業(yè)部數據統(tǒng)計，第46周全國5個地區(qū)白條肉平均出廠價格上漲，其中新疆生產建設兵團、遼寧和寧夏漲幅靠前，分別為1.25%、1.04%和0.86%；黑龍江白條肉平均出廠價格與上周持平；其他26個地區(qū)白條肉平均出廠價格下降，其中西藏、吉林和廣東降幅靠前，分別為5.26%、2.42%和2.24%。
北京新發(fā)地數據顯示，上周肉價前期波動下行，周末有所反彈。白條豬的日均上市量比上周（11月7-13日）減少0.62%，比去年同期減少10.89%。按照新發(fā)地的數據來看，今年白條豬的供應量相比去年有所減少，但相比2012年來看仍是處于供應相對過剩的階段。
從行情寶跟蹤的白條肉價來看，全國定點屠宰企業(yè)白條肉平均出廠價的跌幅在減小趨穩(wěn)。
天氣變化成為消費增長的契機
上周末全國豬價的加速上漲，底價抬升。雖然白條肉價尚未真正連續(xù)上漲，而且北方部分屠企仍有減少上市量穩(wěn)定價格的舉動，但從結果來看，實際全國的生豬屠宰量在環(huán)比增加，因此屠企壓價只是出于對利潤穩(wěn)定的追求，需求已經有了回暖的跡象。需求的回升很大程度上得益于天氣的變化。
天氣除了提振消費之外，也使得部分地區(qū)生豬外運出現(xiàn)難度，交通阻塞直接影響當地的成交，造成屠企收購困難。這在一定程度上也使得豬價抬升。
中央氣象臺今日發(fā)布預警，全國大部分地區(qū)將迎來大面積降溫，其中山東南部、河南北部、江蘇北部、江西西部、湖南南部、貴州東南部、廣西北部等地局地降溫幅度超過12℃，部分地區(qū)將迎來大暴雪。
北方地區(qū)近日仍面臨大幅降溫，同時南方天氣也迅速開始降溫。降溫，意味著消費旺季的蘇醒。
進口肉再敲警鐘
11月21日，河南傳來消息，河南進口肉類指定口岸啟用后迎來首批海陸聯(lián)運進口肉類，此批運抵的24噸凍豬肉來自英國，經海運至天津港，檢疫后直接經公路原集裝箱、原鉛封、原證書運抵河南進口肉類口岸。該批英國凍豬肉由河南眾品進出口貿易有限公司進口，經過一系列檢驗檢疫合格即可投放市場。此批運抵的進口豬肉，大幅降低了企業(yè)進口肉類的物流成本。
這不是今年進口豬肉的第一家，也不是最后一家，但這一家進口的豬肉意味并驗證了我國內陸城市以后進口豬肉會更加便捷！進口肉雖然對居民日常消費影響不大，但是對食品加工企業(yè)來說是上上之選。需求剛剛有回暖之態(tài)，進口肉此時順利進入，也給所有養(yǎng)豬人敲響了警鐘。
玉米、豆粕走勢相反 未來或雙雙下跌
11月初開始，國內玉米價格出現(xiàn)持續(xù)上漲趨勢，主要因為新季玉米臨儲收購政策開啟。特別是山東、河南等華北黃淮地區(qū)，玉米價格漲幅領先其他地區(qū)。根據行情寶數據統(tǒng)計，現(xiàn)階段華北產區(qū)玉米收購價格由前期的1760-1860元/噸上漲至1820-1880元/噸。部分養(yǎng)殖戶恐玉米價格后期出現(xiàn)暴漲行情，開始大量采購當地玉米。
不過行情寶小編認為，目前玉米價格上漲一方面因臨儲收購，另一方面則因雨雪天氣，但市場整體依舊維持供需寬松格局，未來玉米價格依舊存在下跌風險，不宜盲目備貨。
此外，還有一則好消息要告訴養(yǎng)殖戶，現(xiàn)階段豆粕價格保持連續(xù)下跌趨勢，市場預測部分沿海地區(qū)豆粕價格或有跌破2300元/噸的風險。
本周展望——全國均價穩(wěn)中伴漲
本周的降溫降雪天氣有利于消費的回暖提升，然而在消費需求真正大幅度提振之前，屠企為保證利潤，仍是以壓價為主。當前從宏觀經濟形勢來看，實體經濟步履艱難，居民的購買力下降對未來豬肉的需求也存在影響。
行情寶預計，本周全國生豬均價會步入穩(wěn)中上漲的小通道中，全國漲價區(qū)會有進一步的擴大。同時，行情寶提醒大家，對年底前豬價上漲幅度的預估不要過于樂觀，經濟形勢、進口肉等因素都在蠶食著第四季度的消費旺季給豬價帶來的紅利。
(行情寶)