全國生豬均價(jià)上漲地區(qū)較多，下跌地區(qū)較少，漲跌幅度相似，各省市漲跌幅度在-0.26至0.15元/公斤之間。今日全國生豬平均價(jià)格為16.65元/公斤，較昨日上漲0.02元/公斤，同比上周上漲0.26元/公斤，天津市、山西省、安徽省、廣西、甘肅省、新疆、云南省微幅下跌，其余各省市小幅上漲;漲幅維持在0.01-0.25元/公斤，跌幅集中為0.01-0.25元/公斤。
生豬養(yǎng)殖業(yè)正值上漲周期，目前生豬價(jià)格上漲趨勢確定，養(yǎng)殖利潤可觀。雖然后市難以出現(xiàn)大漲，9元時(shí)代也不易恢復(fù)，但是豬價(jià)后期保持較好行情仍然是大概率事件。據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示10月份能繁母豬存欄量繼續(xù)下降，并且創(chuàng)年內(nèi)新低3848萬頭。而母豬存欄量的持續(xù)地位，必然會(huì)影響后期生豬供給形勢。因此從產(chǎn)能恢復(fù)程度上來看，后期生豬供給下降態(tài)勢較為確定。業(yè)內(nèi)也考慮到了進(jìn)口豬肉的沖擊，但是其對(duì)市場的沖擊影響不能與國內(nèi)產(chǎn)能恢復(fù)相比，這是兩個(gè)不同的問題。畢竟影響豬價(jià)起主導(dǎo)作用的還是本國內(nèi)的供求關(guān)系。因此在供應(yīng)趨緊的背景下，豬價(jià)保持較好的行情概率非常大。
全國玉米均價(jià)為2005元/噸，較昨日下跌10元/噸，同比上周上漲25元/噸，豬糧比為8.30:1;今日全國豆粕均2769元/噸，較昨日上漲3元/噸，同比上周下跌10元/噸。臨儲(chǔ)入庫速度不減，東北產(chǎn)區(qū)玉米價(jià)格備受提振，各地糧貿(mào)企業(yè)收購價(jià)格向臨儲(chǔ)價(jià)格靠攏。從目前價(jià)格水平來看，預(yù)計(jì)或已基本到頂，臨儲(chǔ)價(jià)格已基本成市場主流;貿(mào)易糧又需考慮到消費(fèi)的實(shí)際支撐、高價(jià)糧的下游傳導(dǎo)以及天氣、船期等階段性影響。在此提醒各主體謹(jǐn)慎操作，切忌盲目追漲，“貪婪與恐懼”的話題將再次值得市場花時(shí)間、花心思來斟酌、推敲;美豆出口檢驗(yàn)量超出預(yù)期繼續(xù)推動(dòng)美豆反彈，技術(shù)上保持振蕩上行勢頭。國內(nèi)豆粕現(xiàn)貨企穩(wěn)，期貨市場振幅擴(kuò)大，粕類市場短期底部成型。受年底前進(jìn)口大豆到港節(jié)奏放慢影響，油廠對(duì)豆粕挺價(jià)力度提升，豆粕市場抗跌性趨強(qiáng)。就目前國內(nèi)生豬存欄量同比降幅接近10%來看，年末粕類需求不會(huì)出現(xiàn)明顯改觀。在大豆進(jìn)口量高速增長下，國內(nèi)豆粕供應(yīng)過剩狀態(tài)更加突出，豆粕市場反彈持續(xù)性及高度可能受限，維持粕弱油強(qiáng)的可能性較大。
從上周開始，整體豬價(jià)總體以穩(wěn)步上漲為主，整體生豬養(yǎng)殖盈利水平小幅回升。強(qiáng)降雪是北方豬價(jià)上漲的主要推動(dòng)因素，生豬出欄嚴(yán)重受阻，迫使屠宰企業(yè)提高結(jié)算價(jià)格。雖然目前北方地區(qū)的需求端提振力度不大，但是養(yǎng)殖戶惜售心理增強(qiáng)，加上供應(yīng)趨緊市場生豬供應(yīng)量下降，支撐底部豬價(jià)緩慢提升。
本周伊始，上半周北方回落的態(tài)勢結(jié)束，豬價(jià)再次上漲。供應(yīng)趨緊態(tài)勢導(dǎo)致短期內(nèi)豬價(jià)即便不會(huì)大漲，也能保持現(xiàn)在的狀態(tài)。同時(shí)南方臘肉行情的來臨提振作用明顯，預(yù)計(jì)本周南方豬價(jià)將繼續(xù)以穩(wěn)伴有小幅上漲為主。
南方需求提振利好，漲幅強(qiáng)勢，有望開啟新一輪的上漲態(tài)勢。截止到10月，能繁母豬存欄環(huán)比下降到3848萬頭，連續(xù)26個(gè)月下降。導(dǎo)致生豬產(chǎn)能恢復(fù)處于緩慢狀態(tài)，可以說今年生豬行業(yè)呈現(xiàn)供給趨緊、補(bǔ)欄滯緩、成本下降這樣一個(gè)格局，尤其是進(jìn)入12月份，供給趨緊態(tài)勢將愈加明顯，因此生豬養(yǎng)殖盈景氣度較高。
而且業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)由于環(huán)保政策以及養(yǎng)殖戶的資金壓力，補(bǔ)欄恢復(fù)緩慢，高景氣有望持續(xù)至16年三季度。不過，雖然豬價(jià)重啟上漲通道，但是具體漲幅還需要看需求的提振力度有多大。
隨著年關(guān)需求旺季的逐漸到來，氣溫再次下降，火鍋店、臘肉制作會(huì)帶動(dòng)豬肉的消費(fèi)需求，后期漲幅將逐步擴(kuò)大。從目前情況來看，短期內(nèi)豬價(jià)將持續(xù)在8元/斤徘徊，12月上旬消費(fèi)量會(huì)逐步增加，屆時(shí)價(jià)格會(huì)迎來上漲，在中下旬達(dá)到小高峰期，但是超過9元/斤基本已經(jīng)不可能，養(yǎng)殖戶要隨行就市，避免過度壓欄帶來損失。后市生豬價(jià)格將繼續(xù)以上漲為主。養(yǎng)殖戶需密切關(guān)注豬價(jià)動(dòng)向，在確保合理利潤的前提下，適時(shí)出欄。
(養(yǎng)殖巴巴)