上周的豬價(jià)上漲是自11月20日開(kāi)始的連續(xù)第二周上漲，上漲的起點(diǎn)價(jià)位接近于16.3元/公斤，如今不到10天的時(shí)間便已接近16.7元/公斤，上漲較為溫和。
上周全國(guó)各地普遍大幅降溫，而且前期雨雪天氣后的降溫開(kāi)始影響交通，生豬的收購(gòu)及運(yùn)輸出現(xiàn)一定的困難，這為豬價(jià)的上漲起到了一定的助推作用。但真正推動(dòng)豬價(jià)上漲的原動(dòng)力南方制作臘肉的需求最旺季和2014年底、2015年初大量豬場(chǎng)倒閉導(dǎo)致的供應(yīng)下降，還并未完全釋放能量。
因此，正如前期我們所分析預(yù)測(cè)的，春節(jié)前的這波豬價(jià)上漲起始于氣溫大幅下降、止于南方做臘肉、北方殺年豬需求旺季的結(jié)束，預(yù)計(jì)持續(xù)時(shí)間為2個(gè)月左右，保守預(yù)計(jì)上漲空間在1元/公斤左右，即當(dāng)前16.5元/公斤的價(jià)位已經(jīng)完成一半的上漲，全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)破17元/公斤便已達(dá)預(yù)期，突破這一價(jià)位后的壓欄所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)越來(lái)越大。
上周還值得關(guān)注的是全國(guó)養(yǎng)殖戶拿到的玉米到場(chǎng)平均價(jià)格再次漲破2元/公斤，在2元/公斤以下僅停留了5周時(shí)間，而且近期的漲幅大于生豬價(jià)格的漲幅，由此也導(dǎo)致了豬糧比價(jià)反而從前期豬價(jià)下跌時(shí)的上漲逼近8.5：1，回落至目前的8：1以下，正在遠(yuǎn)離豬價(jià)上漲的政策調(diào)控警戒線，進(jìn)入安全區(qū)。
鑒于2015年以來(lái)不管是前期生豬市場(chǎng)的虧損還是中期的大幅上漲，以及后期的高位平穩(wěn)震蕩，僅在5-7月份期間母豬的補(bǔ)欄積極性較高，其他階段母豬的補(bǔ)欄均遠(yuǎn)低于預(yù)期，母豬產(chǎn)能并未得到實(shí)質(zhì)性的恢復(fù)，這將很大程度上支撐2016年的生豬市場(chǎng)。
2016年的生豬供應(yīng)難有實(shí)質(zhì)性的恢復(fù)，豬價(jià)也將遠(yuǎn)離虧損區(qū)。因此，對(duì)于當(dāng)前欲補(bǔ)欄仔豬和母豬的養(yǎng)豬人來(lái)說(shuō)，后期的風(fēng)險(xiǎn)較低，可根據(jù)自身資金等情況決定是否補(bǔ)欄。
(搜豬網(wǎng))