隨著互聯(lián)網(wǎng)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)滲透到畜牧業(yè)各個領(lǐng)域，越來越多的畜牧從業(yè)者開始體會到科技應(yīng)用帶來的巨變，并在實踐中將這些先進技術(shù)運用到整條產(chǎn)業(yè)鏈中，利用傳感器和軟件通過移動平臺或電腦平臺對各環(huán)節(jié)進行控制，使傳統(tǒng)畜牧業(yè)更具“智慧”。
在新一代信息技術(shù)和現(xiàn)代畜牧業(yè)緊密聯(lián)結(jié)、加快融合的今天，全國各地紛紛涌現(xiàn)出特色各異的“智慧畜牧”樣板，且成效顯著，大有勢不可擋之勢。在這些先進樣板中，陜西省渭南市可謂其中的佼佼者。從2012年11月該市“智慧畜牧”項目正式啟動，發(fā)展到一期項目已建成市級和4個試點縣平臺，接入養(yǎng)殖場戶100戶，渭南“智慧畜牧”實現(xiàn)了從無到有、從弱到強的華麗變身。
為何短短3年時間，渭南“智慧畜牧”能取得如此驕人成績，這除了該系統(tǒng)具備扎實的技術(shù)保障外，還應(yīng)歸功于該市在大力推廣“智慧畜牧”的進程中，拋開“假大空”，力求“真深實”，重點幫助養(yǎng)殖、加工、銷售等各環(huán)節(jié)從業(yè)者解決專業(yè)化程度低、技術(shù)培訓和推廣難度大、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管難、交易信息不暢等難題，讓從業(yè)者得到真實惠，繼而主動接受并“愛”上“智慧畜牧”。
管中窺豹，可見一斑。通過對渭南模式成功經(jīng)驗的剖析，筆者認為“智慧畜牧”離不開兩個基本要素，一是技術(shù)，二是服務(wù)，兩者相輔相成、缺一不可，我們不妨將其形象地概述為“智在技術(shù)，惠及多方”。
智在技術(shù)，即技術(shù)為基。“智慧畜牧”的發(fā)展應(yīng)建立在過硬技術(shù)的基礎(chǔ)上，技術(shù)不過關(guān)，“智慧”無從談起，因此其開發(fā)要以互聯(lián)網(wǎng)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)為依托，以信息資源共享運用、信息技術(shù)高度集成為主要特征，全力發(fā)揮實時監(jiān)控、視頻會議、遠程培訓、遠程診療、數(shù)字化生產(chǎn)和畜牧網(wǎng)上服務(wù)超市等功能，達到提升現(xiàn)代畜牧業(yè)智能化、裝備化水平，以及提高行業(yè)產(chǎn)能和效率的目的。
惠及多方，即以人為本。“智慧畜牧”應(yīng)不做“面子”工程，只做“骨子”工程，讓該系統(tǒng)更“智慧”地服務(wù)于利益各方。對于養(yǎng)殖場戶，他們可通過“智慧畜牧”隨時隨地了解到一線情況，如遇事發(fā)緊急便可第一時間利用互聯(lián)網(wǎng)邀請專家進行診治；對于加工企業(yè)、銷售商和消費者，原料購進、產(chǎn)品銷售、食品購買等事項均可直接通過互聯(lián)網(wǎng)或在互聯(lián)網(wǎng)的引導下完成，方便貨比三家；對于管理部門，可以通過“智慧畜牧”加大對畜禽行業(yè)的監(jiān)管、培訓和宣傳，有利于健全信息化防疫系統(tǒng)、食品安全追溯系統(tǒng)，以及提高廣大從業(yè)者的技術(shù)水平。
當然，“智慧畜牧”雖好，但切不可一味模仿或盲目追求“高大上”，應(yīng)結(jié)合當?shù)氐纳a(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)鏈條、環(huán)境承載力及消費需求等進行科學規(guī)劃，最終打造出集健康養(yǎng)殖、安全屠宰、無害處理、放心流通、綠色消費、追溯有源為一體的“智慧畜牧”大系統(tǒng)。
（中國畜牧獸醫(yī)報）