近日豬價相對平穩(wěn)，穩(wěn)定局勢里有小幅漲跌。屠宰企業(yè)近日屠宰量有所下降，養(yǎng)殖戶出豬數(shù)量相對也較少。經(jīng)過這幾天的供需博弈，生豬價格持續(xù)回調(diào)幅度已經(jīng)減緩，趨穩(wěn)地區(qū)增多，而且小幅上漲的地區(qū)開始增多。而且短期來看，生豬價格保持穩(wěn)中伴漲的概率較大一點。
主要是因為近期屠宰企業(yè)備貨逐步開啟，豬肉消費開始增加，加之整體市場生豬存欄量仍偏緊，供不應求的格局延續(xù)。只能說備貨結(jié)束之后，回落風險相對高一點，因為存欄低位還將保持一段時間。
生豬價格持續(xù)高位，仔豬市場自然是一直保持著繁華的景象。由于能繁母豬數(shù)量持續(xù)減少，仔豬供應自然緊缺，加上疫情和天氣原因進一步導致了仔豬稀缺的狀況，同時也造成了價格居高不下的局面。
局部地區(qū)15公斤仔豬已超800元/頭，養(yǎng)殖戶看好后市，甚至通過訂購將2月份仔豬搶購一空。加上養(yǎng)殖戶經(jīng)過下半年的盈利，已經(jīng)具備了一定的補欄能力，養(yǎng)殖戶看好后市，訂購開始增加，預計價格高位將繼續(xù)延續(xù)。
仔豬高位勢必抬高出欄成本，也一定程度上抑制了仔豬價格的進一步上漲。預計后市仔豬價格逐步回落，但高位仍會持續(xù)至2-3月份。生豬價格或仍有上升空間。
(博亞和訊)