4日從國家食品藥品監(jiān)督管理總局了解到,1月28日起,國務(wù)院食品安全辦會同農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)計委、工商總局、質(zhì)檢總局、食藥監(jiān)總局、中國鐵路總公司等部門組成的3個督查組,重點對北京、河北、廣東、浙江等地春節(jié)期間食品安全工作開展了聯(lián)合督查。
督查組深入各地蔬菜種植基地、社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、餐飲企業(yè)中心廚房、食品生產(chǎn)企業(yè)、鐵路食品供應(yīng)單位和高速公路的食品經(jīng)營場所進行了嚴格細致的檢查。通過現(xiàn)場檢查、明察暗訪、座談?wù){(diào)研等方式,督促各地落實“四個最嚴”要求,加大監(jiān)督檢查力度,全面排查風(fēng)險隱患,進一步加強春節(jié)期間食品安全工作。
督查組將檢查中發(fā)現(xiàn)的問題反饋給被督查地區(qū),通報給相關(guān)部門,并要求積極整改,及時妥善處置問題和隱患。
督查組要求,各地要落實“四個最嚴”的要求,加大對節(jié)日期間重點品種、重點領(lǐng)域以及高風(fēng)險環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,強化對重點區(qū)域、重點場所的巡查排查。
為了確保春節(jié)期間人民群眾飲食安全,去年12月,食藥監(jiān)總局對各地加強節(jié)日期間食品安全提出具體要求:加強重點區(qū)域和重點場所食品安全監(jiān)管;加強節(jié)日熱銷食品和民俗特色食品監(jiān)督檢查;加強節(jié)日餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查;加強保健食品監(jiān)督檢查。
另外,為提示消費者科學(xué)合理選購保健食品,不要聽信虛假夸大宣傳,不能代替藥品,避免盲目消費,食藥監(jiān)總局還于4日發(fā)布了保健食品消費提示。
（新華網(wǎng)）