近日，生豬行情一路看漲，飼料價格連續(xù)看跌，生豬養(yǎng)殖行業(yè)效益猛增，養(yǎng)殖一頭生豬利潤超過600元，達到近5年歷史最高位。
針對如此旺市，不少生豬養(yǎng)殖戶蠢蠢欲動，準備追加投入，積極補欄仔豬，豪賭下一輪的生豬價格。但也有業(yè)界人士提醒，當(dāng)前的生豬旺市，屬于市場經(jīng)濟的偶然現(xiàn)象，且市場未來難以預(yù)測，建議謹慎補欄。
業(yè)界經(jīng)驗
走向不明朗補欄須謹慎
省農(nóng)業(yè)廳生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測顯示，3月第二周我省68個監(jiān)測縣仔豬價格繼續(xù)引領(lǐng)肥豬、母豬和豬肉價格全面上漲。育肥豬均價19.1元/公斤，漲0.16元/公斤；仔豬均價28.95元/公斤，漲0.95元/公斤；后備母豬均價1358元/頭，漲6元/頭；豬肉零售均價29.37元/公斤，漲0.08元/公斤；玉米均價2.25元/公斤，小麥麩均價1.82元/公斤，跌0.01元/公斤；育肥豬配合料均價3.31元/公斤，跌0.02元/公斤。豬糧比上升0.11點到8.49比1，上破2011年最高點，育肥場戶出欄一頭肥豬平均盈利已超過680元。
豬價節(jié)節(jié)攀高，養(yǎng)殖戶效益猛增，面對當(dāng)前的火熱豬市，不少養(yǎng)殖戶發(fā)問：可否擴大養(yǎng)殖規(guī)模，追加仔豬投入？對此，長期從事生豬養(yǎng)殖的羅江縣中橋生豬專合社負責(zé)人劉恒春認為，要謹慎對待，不可盲目跟風(fēng)。
3月15日，劉恒春告訴記者，目前當(dāng)?shù)厥袌錾仙i出欄價為20元/公斤，仔豬價為29元/公斤，均達到了近年來的最高峰。“生豬價格高，是因為春節(jié)后生豬存欄少，供應(yīng)少所以價格高，仔豬價格高是因為去年底以來的豬市行情看好，提振了養(yǎng)殖戶的信心，拉高了仔豬價格。”
“從2012年至2014年，生豬行情持續(xù)低迷，即使傳統(tǒng)的春節(jié)消費旺季也未能提升生豬價格，但2015年卻迎來轉(zhuǎn)好。豬市風(fēng)云變幻，誰都說不清，更不能盲目跟風(fēng)。”劉恒春說，他認為在現(xiàn)在這個行情高峰時刻，不宜及時補欄。因為未來市場走向不明朗，此時高價補欄，抬高了養(yǎng)殖成本。“當(dāng)前影響生豬市場的可變因素太多，暫時的行情走好并不能保證生豬價格的長期全線飄紅，建議養(yǎng)殖戶冷靜處理。”
據(jù)悉，劉恒春所在的專合社常年養(yǎng)殖生豬10000余頭，今年1月便開始陸續(xù)補欄生豬，在前期仔豬價格平穩(wěn)時，補欄了6000頭仔豬，目前該專合社補欄謹慎，正在觀望市場。
專家提醒
養(yǎng)殖戶補欄需從長遠考慮
根據(jù)往年經(jīng)驗，每年春節(jié)后，豬市便進入淡季，供應(yīng)減少，需求也減少，但今年為何卻一反常態(tài)，呈現(xiàn)肥豬和仔豬價格齊升的現(xiàn)象？
“此輪生豬價格上漲，飼料價格走低，養(yǎng)殖效益高漲，有必然因素，但也有偶然因素。”省農(nóng)業(yè)廳信息中心主任錢亮認為，導(dǎo)致當(dāng)前生豬行情走火的原因一是全國性的母豬存欄量減少，導(dǎo)致產(chǎn)能不足；二是農(nóng)業(yè)面源污染治理深入推進，關(guān)閉了一部分不合環(huán)保要求的養(yǎng)殖場；三是推行“限養(yǎng)區(qū)”“禁養(yǎng)區(qū)”，部分養(yǎng)殖戶被迫退出，多因素疊加，導(dǎo)致生豬供應(yīng)偏緊，價格上漲；而外地廉價飼料涌入，又拉低了飼料的市場價格，提高了養(yǎng)殖戶的利潤空間。
“去年我省生豬養(yǎng)殖戶開年即虧損，平均每頭虧損180元以上，但3月下旬開始觸底回升，下半年平均每頭生豬利潤超過400元，全年扣除虧損后，平均每頭生豬盈利在200元左右。”錢亮表示，和往年相比，去年虧損、觸底、反轉(zhuǎn)、盈利時間均提前1個月左右，由此可見，生豬市場行情難料，不能以一時的供求關(guān)系決定養(yǎng)殖規(guī)模。
錢亮認為，當(dāng)前的生豬行情和飼料行情已經(jīng)與國際市場接軌，未來的市場走勢難以把握和預(yù)判，建議養(yǎng)殖戶從長遠計劃考慮，謹慎補欄，不要盲目跟風(fēng)。
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豬糧比是生豬價格和生豬主要飼料玉米價格的比值，反映生豬養(yǎng)殖的盈虧狀況。5.5∶1—5.8∶1被視為生豬養(yǎng)殖盈虧平衡點的合理區(qū)間，豬糧比越高，說明養(yǎng)殖利潤越高，反之則越差。
(四川農(nóng)村日報)