上周行情回顧—止跌反彈
上周（7月11日至7月17日）是2016年7月份第2周，智農(nóng)通APP·行情寶數(shù)據(jù)顯示，全國生豬市場走勢呈下跌態(tài)勢。截至7月17日，全國外三元生豬均價為18.68元/公斤，相比前一周同期下跌0.15元/公斤，比上月同期下跌1.2元/公斤。全國玉米價格上周繼續(xù)下跌。豬糧比小幅回升，行情寶監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周全國豬糧比在9.70:1。
數(shù)據(jù)來源：智農(nóng)通APP·行情寶
智農(nóng)通APP·行情寶數(shù)據(jù)顯示，上周全國外三元豬價弱勢調(diào)整。
東北先漲后跌，周末豬價與周初基本持平，主流價17.6-18.6元/公斤；京津跌0.2元/公斤；山西、河北震蕩下調(diào)0.2-0.4元/公斤；河南跌0.2-0.4元/公斤，周末主流價17.8-18.8元/公斤；兩湖受河南跌勢影響略有下滑，但由于天氣因素，調(diào)整幅度不大，周末主流價穩(wěn)定在18-19元/公斤；山東屠企持續(xù)小幅壓價，周末主流價17.6-18.8元/公斤；福建周初連漲兩天，之后穩(wěn)中略有下調(diào)，周末主流價18.8-19.8元/公斤；兩廣穩(wěn)中下滑，跌0.2-0.4元/公斤，周末主流價18.8-19.8元/公斤；四川周初微漲，受到外地豬源沖擊后弱勢調(diào)整。
上周豬肉終端消費持續(xù)低迷，屠宰企業(yè)堅持壓價，部分養(yǎng)殖戶和規(guī)模場挺價，周末屠企收豬依然較為順暢。
智農(nóng)通APP·行情寶7月17日全國豬價排行
豬肉價格繼續(xù)下跌
行情寶（微信豬價行情）跟蹤農(nóng)業(yè)部生豬屠宰統(tǒng)計監(jiān)測系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)，7月4日-7月10日，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)生豬平均收購價格為19.41元/公斤，較前一周下降2.02%，較去年同期上漲16.65%。白條肉平均出廠價格為24.97元/公斤，較前一周下降1.3%，較去年同期上漲15.6%。
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格顯示，7月15日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為25.79元/公斤，相比之前一周同期穩(wěn)定，比上月同期下跌1.22元/公斤。
上周整體來看，豬肉價格在努力止跌。從圖中可以明顯看出，生豬價格進入七月基本穩(wěn)住，但是豬肉價格卻仍然呈下跌態(tài)勢。淡季消費實在太差，屠企的壓力倍增，經(jīng)歷過今年，相信屠宰行業(yè)的格局也會發(fā)生一些變化。總的來說，豬肉價格持續(xù)下跌的原因只有一個：降價走量。
大體重生豬仍未出盡
智農(nóng)通APP·行情寶分別在6月與7月上旬發(fā)起為期1-2周的問卷調(diào)查，詢問養(yǎng)殖戶育肥豬的存欄結(jié)構(gòu)，結(jié)果顯示：經(jīng)過6月份的調(diào)整，目前市場上大豬存欄比重仍較高，參與調(diào)查的養(yǎng)殖戶中，200斤以上育肥豬的存欄占比不變，仍高達65%！其中的變化是230斤以上的占比有所減少，但是200-230斤的占比相應增加。
這個調(diào)查結(jié)果說明：1、7月份大體重生豬的出欄速度相比6月份并無大幅提升；2、7月份生豬出欄體重相比6月份有小幅下降；3、大體重育肥豬存欄比重仍偏高。
能繁母豬存欄穩(wěn)定
上周農(nóng)業(yè)部公布2016年6月份全國監(jiān)測點生豬存欄數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，6月份全國能繁母豬存欄相比5月份持平，同比下降3.4%；生豬存欄環(huán)比增加0.7%，同比下降2.1%。據(jù)智農(nóng)通APP·行情寶推算，6月份全國能繁母豬存欄約為3760萬頭。
能繁母豬存欄從2016年年初至今，一直保持在低位對養(yǎng)豬業(yè)來說是一個持續(xù)的利好，是養(yǎng)殖者在第二年盈利的保證。
行情寶觀點
當前利多因素：
1、部門南方水災地區(qū)有明顯清欄現(xiàn)象，將會造成局部地區(qū)需求的相對增加
2、豬價下跌后預計進口豬肉的數(shù)量會有一定程度的減少
3、生豬出欄體重有所下降
利空因素：
1、消費低迷，屠企壓價促進鮮銷走量
2、牛豬及大體重生豬出欄速度較慢，存欄占比仍較高
在豬周期中豬價上漲的階段，養(yǎng)殖戶壓欄在中國是一種常態(tài)。但是，市場結(jié)構(gòu)已經(jīng)改變，希望養(yǎng)殖戶都能看到這一點，如果價格一直處在高位，自然是多壓一天就多掙一天的錢，但是，過度壓欄給整個市場走勢造成的影響卻會讓大家的利潤大幅縮水。
如行情寶上周所說：短期供應緊張的局勢被牛豬沖擊，消費淡季無法平穩(wěn)過渡，短期豬價難有實質(zhì)性上漲。行情寶提醒大家，牛豬及大體重生豬的存在仍是后市的最大不確定性因素。
（智農(nóng)通APP行情寶）