農業(yè)主管部門近期監(jiān)測數據顯示：目前生豬出欄價格每公斤16.69元，和今年6月相比，每公斤下跌了4.56元，創(chuàng)下今年以來生豬出欄價格下跌新低。受此影響，市場上豬肉零售價格也開始下跌，每公斤下跌1元左右。
畜牧專家分析，當前生豬出欄價格下跌有多重原因，首先是去冬今春補欄的生豬開始進入出欄期，造成生豬出欄數量比上半年開始增加。由于補欄數量較大，造成出欄數量增加幅度較大。二是目前玉米等豬飼料價格下跌，造成生豬飼養(yǎng)成本下降。當前生豬育肥飼料每公斤已經降至2.52元，比前期每公斤回落了0.3元左右。三是中秋、國慶兩大節(jié)日過去，生豬屠宰企業(yè)收購生豬數量大為減少，造成了生豬數量相對過剩。
連日來，記者在一些大型超市和農貿市場看到，豬肉價格也開始回落。在一些大型超市瘦豬肉已經下降到每公斤36元，普通五花肉每公斤跌至32元左右。促銷員介紹，目前售價與中秋、國慶節(jié)前相比，每公斤下跌了大約1元-1.5元左右。在多家農貿市場，精瘦肉每公斤降為38元，優(yōu)質五花肉降至每公斤37元左右，比中秋、國慶兩節(jié)前每公斤下跌了大約1元左右。畜牧專家預測，由于目前生豬出欄數量比較充足，市場消費能力減弱，飼料價格處在較低價位，后期生豬出欄和豬肉價格有望繼續(xù)下跌，直到2017年元旦前后，才有可能會出現價格反彈，但價格上漲力度估計不會太大。
(天津日報)