2017年兩會(huì)正式召開，在過去的5天里，從總理的政府報(bào)告中可以看出，農(nóng)業(yè)依然是政府工作的重點(diǎn)。對(duì)于我們養(yǎng)豬業(yè)來說，了解行業(yè)信息也要了解國家發(fā)展趨勢。我們對(duì)過去兩兩會(huì)行業(yè)信息梳理回顧。以方便我們可以按照國家發(fā)展要求部署2017年工作。
關(guān)于環(huán)保，農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型
15年全國人大代表;正邦集團(tuán)董事長林印孫提出農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型在慢慢規(guī)?；?，專業(yè)化。養(yǎng)豬的人專門搞養(yǎng)殖，不種地。而種地的人又不搞養(yǎng)殖，從而形成種地的缺少有機(jī)肥，過量使用化肥。另一方面養(yǎng)豬有需要投入大量的資金處理動(dòng)物的排泄物。把好的有機(jī)肥處理成符合排放標(biāo)準(zhǔn)的水排出去要投入很大的成本。如果可以合理規(guī)劃，養(yǎng)多少豬就種多少地，把比例搭配好，一舉兩得。
16年李克強(qiáng)總理在介紹16年重點(diǎn)工作時(shí)強(qiáng)調(diào)要加大環(huán)境治理力度，重拳治理大氣污染和水源污染中提到要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)方面水域水環(huán)境綜合治理。養(yǎng)殖污染是養(yǎng)豬業(yè)面臨的一個(gè)無法回避的問題。15年有500萬養(yǎng)殖戶退出養(yǎng)豬業(yè)。因環(huán)保問題被迫退出也是重要原因。環(huán)保不斷升級(jí)，各地政策也越來越嚴(yán)苛，留給養(yǎng)殖戶粗放型發(fā)展的空間越來越小，養(yǎng)豬人應(yīng)該正式這個(gè)問題。結(jié)合自身所在地區(qū)的實(shí)際情況，做好準(zhǔn)備，在禁養(yǎng)區(qū)的轉(zhuǎn)行或異地搬遷。有幸不在禁養(yǎng)區(qū)的也要準(zhǔn)備資金對(duì)場內(nèi)環(huán)保設(shè)施進(jìn)行配置和升級(jí)。
人大代表，安徽天方茶業(yè)有限公司董事長鄭孝和提出推動(dòng)生態(tài)大循環(huán)農(nóng)業(yè)勢在必行。其所理解的生態(tài)農(nóng)業(yè)大循環(huán)需要具備整體協(xié)調(diào)循環(huán)能再生利用四個(gè)特點(diǎn)。他認(rèn)為循環(huán)大農(nóng)業(yè)要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)出高效資源集約利用，對(duì)環(huán)境起到保護(hù)作用，才是循環(huán)功能的大農(nóng)業(yè)。
關(guān)于獸藥
15年全國人大代表;祐康集團(tuán)董事長戴天榮提出，從我國監(jiān)管實(shí)踐和司法實(shí)踐看，我國農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)任然存在兩大問題，突出表現(xiàn)為。明物質(zhì)缺標(biāo)準(zhǔn)，主要指的是已登記使用的農(nóng)獸藥和以命令禁止使用的物質(zhì)。暗物質(zhì)缺預(yù)防，主要是新出現(xiàn)或可能出現(xiàn)的危害物質(zhì)，這類物質(zhì)既難預(yù)知也難監(jiān)管，往往一經(jīng)發(fā)現(xiàn)就會(huì)在全產(chǎn)業(yè)鏈傳導(dǎo)，造成全國性甚至全球性恐慌。
16年中山大學(xué)食品與健康工程研究院院長劉昕提案依舊圍繞抗生素污染展開。他提出抗生素抗性基因在環(huán)境生態(tài)和對(duì)人類健康危害被列為21世紀(jì)威脅人類健康的最重大挑戰(zhàn)之一。抗生素抗性基因在環(huán)境中可持續(xù)殘留，遷移，并通過基因水平轉(zhuǎn)移在菌群中傳播，誘導(dǎo)耐藥株產(chǎn)生，對(duì)環(huán)境生態(tài)和人類健康的危害遠(yuǎn)大于抗生素殘留。
廣州古今來律師事務(wù)所主任吳青提出關(guān)于防止畜禽養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的污染，減少抗生素類獸藥使用的建議。吳青認(rèn)為我國畜牧業(yè)面臨養(yǎng)殖效益低，疫病問題突出，環(huán)境污染嚴(yán)重，設(shè)施設(shè)備落后四大瓶頸問題。其中抗生素濫用導(dǎo)致的環(huán)境污染問題尤為突出。應(yīng)鼓勵(lì)中草藥等新型獸用抗生素藥替代品的研發(fā)，生產(chǎn)和應(yīng)用。另外盡快建立獸藥環(huán)境安全評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)估體系。
關(guān)于屠宰，價(jià)格調(diào)控
15年武商集團(tuán)股份有限公司董事長劉江超認(rèn)為生豬屠宰壟斷是影響生豬價(jià)格的大因素，一大批小型屠宰企業(yè)倒閉。
湖北春暉農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長譚倫蔚表示，生豬跨區(qū)域流通比較困難，加上大型屠宰企業(yè)私下儲(chǔ)備冷凍肉，對(duì)生豬價(jià)格的控制越來越明顯。
關(guān)于大數(shù)據(jù)
16年雙匯集團(tuán)董事長萬隆提出，廢除生豬定點(diǎn)屠宰實(shí)施許可制。參照發(fā)達(dá)國家先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)與其食品生產(chǎn)企業(yè)管理實(shí)施許可制度，鼓勵(lì)實(shí)行品牌化經(jīng)營，各銷售點(diǎn)銷售時(shí)應(yīng)表明豬肉生產(chǎn)企業(yè)或商標(biāo)。便于責(zé)任追溯，依法推進(jìn)現(xiàn)代化養(yǎng)殖業(yè)，現(xiàn)代屠宰業(yè)，現(xiàn)代化肉食品加工業(yè)，就一定能解決好食品安全問題，讓老百姓真正吃上放心肉。
通威集團(tuán)董事長劉漢元主席提出，建立農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，這不僅有利于解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)消費(fèi)的信息不對(duì)稱問題，還能提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量使農(nóng)業(yè)高效有序發(fā)展。
2017年兩會(huì)體現(xiàn)出的重要內(nèi)容
加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌建議，加強(qiáng)與完善農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)制度建設(shè)，建設(shè)建立全國范圍農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，推動(dòng)生態(tài)大循環(huán)農(nóng)業(yè)勢在必行，新疆應(yīng)建立國家現(xiàn)代化牧業(yè)示范區(qū)。
由此觀之未來畜牧業(yè)發(fā)展大方向，加快推進(jìn)畜牧業(yè)信息化，推進(jìn)畜牧業(yè)裝備現(xiàn)代化;畜禽糞污染資源利用化;生豬屠宰規(guī)?；?畜禽用藥中藥化等。畜牧行業(yè)要大力發(fā)展，一定要順應(yīng)國家政策，把握政策大方向。