翻開廣西柳城縣畜牧產(chǎn)業(yè)的成績單，足以讓畜牧人感到自豪：2014、2015、2016連續(xù)三年獲得中央“生豬調(diào)出大縣”獎勵，生豬出欄量連續(xù)五年超過40萬頭；畜牧業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計監(jiān)測工作在全國排名第27位，廣西排名第1位；馬山金鳳凰現(xiàn)代養(yǎng)殖示范區(qū)被農(nóng)業(yè)部列入“標(biāo)準(zhǔn)化示范場”創(chuàng)建單位，獲農(nóng)業(yè)部頒發(fā)“無公害農(nóng)產(chǎn)品證書”……
一項項成績的取得，顯示出該縣在畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展上的決心和用心，圍繞“生態(tài)養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)扶貧、確保不發(fā)生重大動物疫情，確保不發(fā)生動物產(chǎn)品質(zhì)量安全事故”的工作目標(biāo)，柳城縣引入科技，狠抓品牌，讓畜牧業(yè)成為壯大縣域農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收的強(qiáng)力“引擎”。目前，全縣畜牧業(yè)產(chǎn)值實現(xiàn)22.19億元，占全縣農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值的30.07%。
科技創(chuàng)新生態(tài)養(yǎng)殖
走進(jìn)東泉鎮(zhèn)尖石村下巖口屯鑫山豬場，出現(xiàn)在眼前的場景完全顛覆了人們對養(yǎng)豬場的認(rèn)識：一排平房卻離地兩米高，房子里干凈整齊完全看不到豬的糞便，空氣中也沒有酸臭味，只見一只只豬悠閑地吃著飼料，肥頭大耳長勢良好。
這有別于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，正是柳城縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局從去年開始爭取600多萬元資金，引進(jìn)的“微生物+全封閉高架網(wǎng)床”養(yǎng)殖模式。該模式實現(xiàn)養(yǎng)殖過程全程免沖洗，豬在2米多高的漏縫網(wǎng)床上飼養(yǎng)，排泄物通過全漏縫地板落到底層的集糞區(qū)，用水量可減少90%。由于省去沖洗糞便的過程，極大降低了人工勞動強(qiáng)度，比傳統(tǒng)養(yǎng)豬提高勞動生產(chǎn)率80%以上。通過在飼料中添加微生態(tài)制劑（益生菌），給養(yǎng)殖環(huán)境和下層集糞區(qū)糞污噴灑專用微生物，然后再進(jìn)行堆肥發(fā)酵變成固體有機(jī)肥，實現(xiàn)了糞污資源化，達(dá)到了生態(tài)養(yǎng)殖的目的。
目前，已有25戶養(yǎng)殖戶實施架網(wǎng)床項目共計24000多平方米，通過驗收并獲得相應(yīng)補(bǔ)助的有10戶，共計15035平方米。
產(chǎn)業(yè)扶貧品牌帶動
“有墟崗黃這個自治區(qū)級‘五星’生態(tài)養(yǎng)殖場提供雞苗和飼料，那就是買的‘牌子貨’給貧困戶養(yǎng)，我們放心。”前不久，第一批與墟崗黃畜牧有限公司簽訂了《雞苗、飼料供應(yīng)合同》的相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)如是說。
為進(jìn)一步做好畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧工作，該縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局今年爭取了98萬元資金，專項用于扶持2017年預(yù)脫貧村的貧困戶。給予每戶貧困戶雞苗40羽、雞飼料40斤的扶持。而為了把好雞苗的“種苗”關(guān)，該局通過與柳州市墟崗黃有限公司柳城分公司達(dá)成共識，與各村所在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)簽訂相關(guān)合同，以低于市場的價格免費運送至各對應(yīng)村屯。
目前，已有7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)10個村的1269戶養(yǎng)殖戶簽訂了雞苗合同，發(fā)放雞苗50760羽，飼料50760斤，總金額76.14萬元。據(jù)了解，從2016年起，該縣水產(chǎn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧資金共計388萬元，根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)扶貧任務(wù)量，將資金分配到各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織實施。
決策支撐防疫護(hù)航
“你們建立動物防疫合作社這一決策，破解了重大動物疫病防控工作壓力大、效率低的老大難問題”。河南省漯河市畜牧局副局長楊建功到當(dāng)?shù)乜疾旖涣鲿r評價說。
近年來，該縣轉(zhuǎn)變動物防疫工作方式，在全縣12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)組建12個動物防疫專業(yè)合作社，86位社員全部是中專學(xué)歷并持有動物防治員資格證書。由政府向其購買春、秋兩防免疫注射服務(wù)，有效解決了個人“辦”不了、行政組織“統(tǒng)”不了、政府部門“包”不了的事情，大大提高了防疫工作效率和免疫效果，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)部畜禽免疫密度100%和免疫抗體水平合格率70%以上“雙達(dá)標(biāo)”的要求。該縣防疫合作社模式得到了農(nóng)業(yè)部、自治區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定，吸引了不少外省兄弟市縣前來交流學(xué)習(xí)。該局也連續(xù)8年獲柳州市“重大動物疫病防控工作一等獎”及自治區(qū)“全區(qū)萬名獸醫(yī)走村屯大行動先進(jìn)集體”等榮譽(yù)，為該縣水產(chǎn)畜牧業(yè)的健康、穩(wěn)定、快速發(fā)展保駕護(hù)航。
（中國畜牧獸醫(yī)報 ）