8月23日上午，一批“問題”牛肉通過小車，“螞蟻搬家”式進(jìn)入南寧市邕武路高勝冷庫(kù)。當(dāng)天中午，一些人員正準(zhǔn)備將“問題”牛肉改頭換面裝上大卡車運(yùn)走時(shí)，興寧區(qū)打私辦組織公安、工商、食藥監(jiān)等多部門人員突擊行動(dòng)，將該車截獲。據(jù)辦案人員介紹，該批牛肉來自境外，沒有經(jīng)過任何檢驗(yàn)檢疫，部分牛肉已經(jīng)散發(fā)腐臭味。經(jīng)興寧區(qū)打私辦清查，本次查扣的涉嫌走私牛肉共計(jì)60.1噸，現(xiàn)場(chǎng)抓獲7名涉嫌走私人員。
問題牛肉被查
現(xiàn)場(chǎng)
來路不明牛肉問題多
當(dāng)天中午，記者趕到邕武路高勝冷庫(kù)時(shí)，打擊走私的執(zhí)法人員正在現(xiàn)場(chǎng)查辦?，F(xiàn)場(chǎng)停放著數(shù)輛小型汽車，車廂打開后，方塊型的簡(jiǎn)易包裝牛肉便滑了出來。這些牛肉外包裝上只有幾行簡(jiǎn)單的外文，沒有中文。牛肉色澤不均勻，多處顯現(xiàn)暗黑色。
執(zhí)法人員介紹，這批牛肉從外觀上就可以看出問題——首先，正常進(jìn)口的牛肉，全程采用冷鏈運(yùn)輸，解封后，牛肉色澤是均勻的;而該批牛肉運(yùn)輸條件惡劣，沒有辦法實(shí)現(xiàn)全程冷鏈，在血水滲出后，再冷凍就出現(xiàn)了血跡結(jié)晶。執(zhí)法人員打開一包外包裝破損的牛肉，腐臭味立刻引來幾只蒼蠅。另外，正規(guī)的進(jìn)口牛肉是不能夠采用簡(jiǎn)易包裝的，外包裝上會(huì)印有中文標(biāo)識(shí)，注明牛肉的產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志等信息。
隱患
走私牛肉或來自疫區(qū)
這批牛肉來自何方，是否存在食品安全隱患?執(zhí)法人員稱，此前，曾出現(xiàn)過這種狀況：國(guó)外一些疫區(qū)的牛肉，原本是要銷毀的，但不法商人卻通過不正當(dāng)手段令其“死而復(fù)生”。因其成本非常低，利潤(rùn)空間大，不法分子便將其走私到中國(guó)。
“這種牛肉存在非常大的安全隱患。”執(zhí)法人員介紹，走私人員通常都是通過小型車輛從邊境走小路，將走私牛肉運(yùn)到南寧，再換掉包裝轉(zhuǎn)運(yùn)到其他城市。
行動(dòng)
7名涉嫌走私人員落網(wǎng)
臨近中秋，走私市場(chǎng)一般會(huì)比平時(shí)活躍，打擊走私執(zhí)法人員早已在多處蹲點(diǎn)偵察。23日上午，偵察人員發(fā)現(xiàn)高勝冷庫(kù)出現(xiàn)了40多輛小汽車，并有一輛大貨車來到現(xiàn)場(chǎng)。“我們初步判斷，可能有涉嫌走私牛肉將在這里‘化零為整’，運(yùn)往其他地方。”于是，興寧區(qū)立即調(diào)集公安、工商、食藥監(jiān)等多部門趕到現(xiàn)場(chǎng)，將這批“問題”牛肉堵在了南寧。被截獲的這批牛肉，有一部分的外包裝已經(jīng)更換成“肥雞料”包裝。 興寧區(qū)打私辦負(fù)責(zé)人介紹，這是興寧區(qū)今年截至目前查獲的最大一起涉嫌走私牛肉案。因案值巨大，已經(jīng)觸犯刑法，7名涉嫌走私人員將由公安機(jī)關(guān)進(jìn)一步調(diào)查處理。
（廣西新聞網(wǎng)）