雛雞(0～6周齡)生長(zhǎng)發(fā)育的好壞直接關(guān)系到育成雞的整齊度和合格率，以至影響成年母雞的生產(chǎn)性能。所以育雛的目標(biāo)是全群生長(zhǎng)均勻，成活率高。育雛技術(shù)的關(guān)鍵是防疫衛(wèi)生、溫度和空氣質(zhì)量、均衡營(yíng)養(yǎng)和光照。
(1) 育雛期的防疫衛(wèi)生
① 雛雞舍的消毒：雛雞舍在進(jìn)雛之前要按照清掃沖洗、噴燒、噴霧和熏蒸四步消毒法進(jìn)行全面消毒：首先將所有育雛用具搬到室外清洗并在陽(yáng)光下晾曬，利用陽(yáng)光中的紫外線殺死病原微生物，同時(shí)將舍內(nèi)清掃干凈。然后用2%的火堿溶液沖洗地面，用汽油噴燈依次噴燒墻壁、隔網(wǎng)、地網(wǎng)(鐵質(zhì))等，再用2%～3%火堿液或0.2%～0.5%過(guò)氧乙酸等溶液噴霧消毒墻壁、網(wǎng)具和天花板。最后每立方米空間用高錳酸鉀15 g、福爾馬林30 ml 進(jìn)行熏蒸消毒72 h 后打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)換氣。
② 在整個(gè)育雛期都要及時(shí)搞好育雛室的環(huán)境衛(wèi)生：每天清洗食盤(pán)、食槽和飲水器，每天清除雛雞糞便。飼養(yǎng)人員出入雞舍要更換工作服和工作鞋，門(mén)口要設(shè)消毒池并及時(shí)更換池內(nèi)的消毒液。
③ 育雛期內(nèi)按照免疫程序按時(shí)做好雞新城疫、法氏囊及雞痘等傳染病的預(yù)防接種。
(2)保持適宜的環(huán)境溫度和空氣新鮮
① 環(huán)境溫度的要求：
② 保持育雛所需溫度的方法很多，可用電熱保溫傘、電熱板、火爐甚至火炕等方法，要因地制宜。冬季育雛因外界溫度低，舍內(nèi)溫度應(yīng)偏高些，尤其要防止低溫高濕的環(huán)境。夏季外界溫度高，舍內(nèi)溫度可以偏低些。
③ 空氣新鮮對(duì)雛雞生長(zhǎng)很重要，因?yàn)殡r雞缺氧會(huì)降低對(duì)疾病的抵抗力，甚至因窒息而死亡。冬季要在中午陽(yáng)光充足時(shí)在保持環(huán)境溫度的前提下打開(kāi)窗戶通風(fēng)換氣，夏季要用通風(fēng)設(shè)備保持舍內(nèi)空氣新鮮。
(3)保證雛雞生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求
① 飼喂制度：在育雛階段宜采取自由采食的制度，要有足夠數(shù)量的食槽。食槽中經(jīng)常保持有飼料，讓雛雞隨意采食，以利均勻生長(zhǎng)。每只雛雞平均應(yīng)有食槽位置2.5 cm，飲水位置1.5 cm，并隨著雛雞的長(zhǎng)大增加食槽和水槽的長(zhǎng)度和高度，否則會(huì)影響雞群的采食和飲水，導(dǎo)致雞群生長(zhǎng)發(fā)育不均衡。育雛期末應(yīng)隨機(jī)從雞舍的不同部位抽測(cè)50～100只雛雞的體重，以判斷雞群是否整齊，體重是否達(dá)到該雞種的標(biāo)準(zhǔn)。
② 雞群密度：隨著雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育要及時(shí)疏散雞群。1～2 周齡時(shí)，籠養(yǎng)每平方米60 只以下，平養(yǎng)每平方米30只以下;3～4月齡，籠養(yǎng)每平方米20～30只以下，平養(yǎng)每平方米20只以下。利用疏散的機(jī)會(huì)把強(qiáng)弱雛分開(kāi)飼養(yǎng)，加強(qiáng)對(duì)弱雛的護(hù)理可以提高育雛存活率。
(4)合理的光照制度
在整個(gè)育雛、育成期，光照制度是否合理直接關(guān)系到雞群的性成熟。在育雛期的頭3天宜采用23～24 h光照，以利于出殼后的雛雞適應(yīng)環(huán)境、認(rèn)食和飲水。以后采取漸減光照的制度，如何實(shí)施漸減的方法沒(méi)有固定的模式。
2.如何搞好蛋雞育成期的飼養(yǎng)管理?
7～20 周齡稱為雞的育成期。在提高育成率和合格率的前提下要力爭(zhēng)雞群生長(zhǎng)整齊，以保證產(chǎn)蛋期有理想的產(chǎn)蛋性能。因此育成期飼養(yǎng)管理的關(guān)鍵是做好轉(zhuǎn)群、限制飼養(yǎng)與控制體重、合理的光照制度等。
(1)做好轉(zhuǎn)群前后的工作。首先要對(duì)育成雞舍和設(shè)備進(jìn)行檢修、清洗和消毒工作?；\養(yǎng)時(shí)要將料槽和水槽調(diào)到適宜的高度。育雛舍內(nèi)事先要進(jìn)行帶雞消毒并將病、弱、殘雞挑選出來(lái)后再轉(zhuǎn)群。地面平養(yǎng)雞舍要事先鋪好墊料。冬季或早春，如果育成雞舍氣溫過(guò)低，應(yīng)準(zhǔn)備好取暖設(shè)備并將舍溫升至所需的標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)群要避開(kāi)雨雪天，冬天要在晴朗的中午，夏天要在早晚涼爽時(shí)轉(zhuǎn)群。轉(zhuǎn)群時(shí)，在清點(diǎn)雞數(shù)的同時(shí)把強(qiáng)弱雞分開(kāi)管理。弱雛不能換料，繼續(xù)喂育雛料，直至體重達(dá)標(biāo)后再換料。因環(huán)境的改變發(fā)生啄斗時(shí)要盡快將受傷的雞隔離。
(2)限制飼養(yǎng)與控制體重不同品種的雞有不同的體重標(biāo)準(zhǔn)，體重過(guò)大、體內(nèi)脂肪沉積過(guò)多，不僅影響產(chǎn)蛋性能的發(fā)揮，而且會(huì)因維持消耗的增加而增加飼料投入，降低飼料報(bào)酬，因此，必須限制飼養(yǎng)?？刹扇∠铝蟹椒?。
①限制采食量——比自由采食量減少10%～20%;增加纖維素;降低日糧中能量和蛋白質(zhì)的含量。
②限制采食時(shí)間——每日定時(shí)采食或每周1天停食不停水等。
③但不管采用哪種方法，限制飼養(yǎng)只應(yīng)該減少脂肪的積蓄，而不應(yīng)妨礙雞群的健康發(fā)育。
④在施行限制采食量時(shí)，一定要提供足夠的食槽，只有全部雞都能同時(shí)吃上料，才能達(dá)到體重均勻。
⑤當(dāng)雞群生病或進(jìn)行免疫接種時(shí)，應(yīng)暫時(shí)停止限飼。
⑥每周末應(yīng)稱取一定數(shù)量(如5%)的雞，檢查其平均體重是否合適，雞群生長(zhǎng)是否均勻，以調(diào)整下一周的給料量。一般而言，85%～90%的個(gè)體體重在群體平均數(shù)±10%以內(nèi)為最佳;77%的個(gè)體體重在群體平均數(shù)±10%左右為良好。育成雞的大致給料標(biāo)準(zhǔn)和應(yīng)達(dá)到的體重范圍應(yīng)根據(jù)不同品種區(qū)別對(duì)待。
(3)合理的光照制度。1～3日齡每日23 h光照，1 h黑暗;4日齡以后則根據(jù)該批雞20周齡時(shí)本地區(qū)自然光照時(shí)數(shù)每周漸減(或者恒定光照)
① 在4 月1 日～9 月15 日期間出殼的雛雞，采用自然光照，不需要人工補(bǔ)光。
② 在9月16日～第二年的3月31日期間出殼的雛雞，先計(jì)算出雞群達(dá)到20周齡時(shí)的日照時(shí)間，將光照時(shí)間由19 h每周減少1 h，相當(dāng)于20周齡的日照時(shí)間后，維持這個(gè)時(shí)間直到20周齡。
雞群見(jiàn)蛋后再延長(zhǎng)光照，每周增加30～60 min為宜;蛋雞最長(zhǎng)光照不超過(guò)16個(gè)小時(shí)。一般產(chǎn)蛋雞的適宜光照強(qiáng)度是10 lux左右，可用40 W的燈泡懸掛于2 m高處，其光照強(qiáng)度為6。燈高2 m，燈距3 m。雞舍內(nèi)若安裝兩排以上燈泡，應(yīng)交叉排列，靠墻的燈泡同墻的距離應(yīng)為燈泡間距的一半，還應(yīng)注意隨時(shí)更換破損燈泡，每周將燈泡擦拭一次，以使雞舍內(nèi)保持適宜的亮度。
(4)其他管理措施
① 適宜的密度：平養(yǎng)時(shí)每平方米養(yǎng)10只育成雞較為適宜，籠養(yǎng)時(shí)應(yīng)保證每只雞有270～280 cm2的籠位。適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)空間對(duì)育成雞的發(fā)育很重要。
② 每次喂料力爭(zhēng)做到均勻，防止有些雞采食過(guò)多而有些雞采食不足。
③ 要勤于清糞和打掃雞舍，定期消毒雞舍，防止病原微生物的繁殖。
④ 嚴(yán)格執(zhí)行免疫程序，防止雞新城疫和其他
傳染病的發(fā)生。
3.如何搞好產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理?
應(yīng)注意以下三個(gè)階段的管理。
(1)初產(chǎn)期(產(chǎn)蛋率在85%以下)：此階段需注意換料、補(bǔ)光、驅(qū)蟲(chóng)和防止應(yīng)激及輸卵管炎癥的發(fā)生。換料從產(chǎn)蛋率為5%時(shí)開(kāi)始，從青年料換成產(chǎn)蛋料，為1/4-2/4-3/4-4/4，時(shí)間為2周左右，至產(chǎn)蛋率為30%止。補(bǔ)光可同換料同步進(jìn)行，為防應(yīng)激可用應(yīng)激速補(bǔ)飲水，在秋冬季可用清溫?cái)《旧枇?，百毒殺飲水防止傳染病，每半月?0 d。在產(chǎn)蛋率達(dá)50%時(shí)用一次預(yù)防輸卵管炎的藥物。
(2)高峰期(蛋率在85%以上)：此階段是飼養(yǎng)蛋雞效益最高的時(shí)期，必需做到促高產(chǎn)，延長(zhǎng)高產(chǎn)期，降低死淘率。此期應(yīng)注意減少各種應(yīng)激，飼料要穩(wěn)定，不打驅(qū)蟲(chóng)針，不斷料、水，防停電，光照時(shí)間、強(qiáng)度不能改變，嚴(yán)冬防止飲水結(jié)冰，給其以穩(wěn)定舒適的生活環(huán)境。要注意適時(shí)通風(fēng)換氣，嚴(yán)防賊風(fēng)。
(3)產(chǎn)蛋后期(蛋率在85%以下至淘汰)，此階段產(chǎn)蛋率下降，采食量不變，雞只易肥而導(dǎo)致脂肪肝，可以限制喂量或換低檔蛋雞料，但注意補(bǔ)鈣，最好是貝殼粉。光照可延長(zhǎng)1個(gè)小時(shí)即17 h/d。以獲得最大的效益。
整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程要嚴(yán)格按照免疫程序進(jìn)行免疫。
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