“鵝鵝鵝，曲項(xiàng)向天歌。白毛浮綠水，紅掌撥清波。”這首名為《詠鵝》的詩(shī)所描繪的畫面，如今在正陽(yáng)縣皮店鄉(xiāng)潘店村錦繡田園合作社的林業(yè)生態(tài)養(yǎng)鵝莊園里，有如情景重現(xiàn)：一排排挺拔的白楊樹下，一群群白鵝在歡快地啄食，叫聲此起彼伏，場(chǎng)面極其壯觀。
林下養(yǎng)鵝，做起生態(tài)養(yǎng)鵝的“鵝掌柜”
今年44歲的潘華勝是潘店村上埠口村民組人，早年養(yǎng)過(guò)豬、羊、雞、鴨，還外出務(wù)過(guò)工，但屢屢碰壁。2000年，潘華勝響應(yīng)國(guó)家退耕還林號(hào)召，在140畝灘地上栽植了“鉆天楊”樹和桃、梨樹，過(guò)上了林果園小老板的田園生活。
“光種樹不行。潘店村位于淮河北岸渡口，水源充足，水塘多，樹林大，都是養(yǎng)鵝得天獨(dú)厚的條件，栽樹養(yǎng)鵝可以實(shí)現(xiàn)林鵝雙收。”過(guò)了幾年自由自在的光景，潘華勝?zèng)Q定大干一場(chǎng)。他與家人一商量，打起了林下養(yǎng)大白鵝的主意。最開始他養(yǎng)了1200只揚(yáng)州四季白鵝，收入10多萬(wàn)元，這讓他信心倍增，后來(lái)逐年擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，形成全縣林業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖示范基地。
為讓潘華勝更好地發(fā)展林業(yè)生態(tài)養(yǎng)鵝事業(yè)，皮店鄉(xiāng)政府為其修筑攔河大壩，武裝部和村民兵營(yíng)組織青年民兵，對(duì)養(yǎng)鵝基地內(nèi)的池塘進(jìn)行全面清淤；縣鄉(xiāng)農(nóng)林水利部門也幫他打井4眼，并為其申請(qǐng)900畝生態(tài)林業(yè)開發(fā)項(xiàng)目。
有了政府的扶持和國(guó)家惠農(nóng)政策的支持，潘華勝如魚得水，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的信心更足了。如今，潘華勝擁有存欄鵝萬(wàn)余只，年產(chǎn)鵝苗13萬(wàn)只，出欄3萬(wàn)只，鵝蛋15萬(wàn)枚，成為全鄉(xiāng)林業(yè)生態(tài)養(yǎng)鵝的“鵝掌柜”。
說(shuō)起在樹下養(yǎng)鵝的事，潘華勝顯得很專業(yè)：“林下養(yǎng)鵝，晴天能遮陰，通風(fēng)、透光、氧氣充足，有利于鵝的生長(zhǎng)，每茬鵝可提前3～4天出欄，還可減少防疫藥費(fèi)；陰雨天可以減少不良天氣對(duì)鵝群的不利影響，有時(shí)落下的樹葉、青蟲還能當(dāng)鵝的飼料。另外，鵝群拉下的糞便可以給樹施肥，鵝群在樹林里‘盤騰’，可以讓地表瓷實(shí)一些，這樣的話水分不易蒸發(fā)，樹就不會(huì)干，刮風(fēng)樹也不易倒。”
成立合作社，“鵝掌柜”帶出“鵝軍團(tuán)”
2010年，潘華勝在縣農(nóng)林、工商部門的幫助下，把全村34戶林業(yè)大戶組織起來(lái)成立了潘店村錦繡田園生態(tài)養(yǎng)鵝專業(yè)合作社。如今，他的合作社已發(fā)展林業(yè)2200畝，果樹園120畝，荷花池塘50畝，養(yǎng)魚水面1300余畝，年產(chǎn)值達(dá)3000多萬(wàn)元，林下經(jīng)濟(jì)收入340萬(wàn)元，形成集種植、養(yǎng)殖、旅游、觀光、采摘、垂釣于一體的林業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖示范合作社。
一人富了不算富，大家共富才能奔上小康路。
為幫助全村林農(nóng)發(fā)展林下生態(tài)養(yǎng)殖，潘華勝采取“合作社+基地+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式，與養(yǎng)殖戶簽訂林下放養(yǎng)合同，農(nóng)戶不用交押金，不承擔(dān)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)所有放養(yǎng)戶開展“六統(tǒng)一”全程服務(wù)，即統(tǒng)一建場(chǎng)、統(tǒng)一引進(jìn)鵝苗、統(tǒng)一飼料供應(yīng)、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一銷售。目前，他的合作社有5名技術(shù)員，從建棚進(jìn)苗到防疫再到銷售，全程跟蹤。在潘華勝的精心打理下，經(jīng)過(guò)幾年的積累和發(fā)展，其合作社規(guī)模不斷發(fā)展壯大，林下經(jīng)濟(jì)逐年攀升，吸引了不少養(yǎng)殖散戶轉(zhuǎn)行養(yǎng)鵝。截至目前，合作社已示范帶動(dòng)全村150多名青年民兵在家門口林下養(yǎng)鵝脫貧致富。
對(duì)于今后的發(fā)展前景，潘華勝充滿信心。他說(shuō)：“在‘十三五’規(guī)劃內(nèi)，合作社將建立10個(gè)林業(yè)生態(tài)養(yǎng)鵝基地，再發(fā)展社員100名，精心打造出‘錦繡田園’白鵝品牌，讓淮河灘變成造福林農(nóng)的聚寶盆，在錦繡林果園里奏響最美麗的向天歌！”
(河南日?qǐng)?bào)農(nóng)村版)