動(dòng)物源食品安全需要加強(qiáng)多國家、多部門、多領(lǐng)域的協(xié)同謀劃和共同應(yīng)對，更需要包括各類企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)、新聞媒體在內(nèi)的全社會(huì)的廣泛參與、協(xié)同配合。為了構(gòu)建動(dòng)物源食品安全全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同合作平臺(tái)，增強(qiáng)消費(fèi)者對食品安全的信心，本次會(huì)議組委會(huì)發(fā)起“全國動(dòng)物健康與食品安全倡議”，得到行業(yè)眾多單位和企業(yè)的熱情參與與支持。經(jīng)過前期的推薦和選擇，首批加入倡議的單位和企業(yè)共50家。
大會(huì)上，“全國動(dòng)物健康與食品安全倡議”正式啟動(dòng)。中國獸藥協(xié)會(huì)、全國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)、中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、中國農(nóng)業(yè)出版社、農(nóng)民日報(bào)社、新希望六和股份有限公司、大北農(nóng)集團(tuán)、廣東溫氏食品集團(tuán)股份有限公司、福建省圣農(nóng)實(shí)業(yè)有限公司、正大集團(tuán)農(nóng)牧食品中國區(qū)、嘉吉?jiǎng)游锏鞍字袊聵I(yè)部、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)集團(tuán)有限公司等，共同發(fā)聲：
動(dòng)物源性食品安全事關(guān)公眾健康、國計(jì)民生，意義重大。為貫徹黨中央、國務(wù)院關(guān)于食品安全工作的決策部署，進(jìn)一步落實(shí)農(nóng)業(yè)部《全國遏制動(dòng)物源細(xì)菌耐藥行動(dòng)計(jì)劃(2017-2020年)》，各方代表倡議在以下方面加強(qiáng)合作：
提高獸用抗菌藥物科學(xué)管理水平，保障養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全。共同應(yīng)對挑戰(zhàn)，加強(qiáng)動(dòng)物源食品風(fēng)險(xiǎn)管控能力。加強(qiáng)政策溝通，提升動(dòng)物健康和福利水平。創(chuàng)建新型合作機(jī)制，提升全產(chǎn)業(yè)鏈交流合作。
開展動(dòng)物源食品聯(lián)合宣傳推廣，充實(shí)各領(lǐng)域合作內(nèi)容。加強(qiáng)動(dòng)物健康與食品安全交流，提升各領(lǐng)域智力支撐。加強(qiáng)合作，發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)。
(國際畜牧網(wǎng)-農(nóng)民日報(bào))