今年四季度以來，國內(nèi)畜禽產(chǎn)品價格總體運行趨勢以先抑后揚格局為主，尤其是進入12月份以來，畜禽產(chǎn)品價格更是漲幅進一步趨于明顯。根據(jù)JCI統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截止至12月15日，四季度國內(nèi)毛豬出欄均價較低點累計上漲了7.5%，雞蛋價格累計上漲28.8%，活雞價格累計上漲31.4%。而從推動價格上漲的因素來看，基本面（供需）的貢獻率為50%，成本上漲的貢獻率為30%，環(huán)保的貢獻率達到20%，而由于我國環(huán)保對于畜禽市場最終也影響到基本面，因此此輪上漲還是供需關(guān)系推動型的上漲行情。如表：
1、四季度國內(nèi)飼料原料總體上漲，成本面（多）+基本面（多）=畜禽產(chǎn)品價格上漲
除去基本面的因素影響外，四季度以來，我國多數(shù)飼料原料價格呈現(xiàn)上漲趨勢成為推動畜禽產(chǎn)品價格上漲又一個主要因素。如圖：
根據(jù)JCI的數(shù)據(jù)顯示，今年四季度以來，大部分飼料原料價格均出現(xiàn)了上漲，其中以魚粉和維生素類產(chǎn)品價格最為顯著，部分多維產(chǎn)品的價格僅近一個月以來已經(jīng)漲了65%。在養(yǎng)殖成本不斷抬升的趨勢下，畜禽產(chǎn)品價格上漲也是順理成章。
2、“進擊的巨人”走私肉品市場暗潮涌動，我國畜禽養(yǎng)殖隱患難“根除”
近年來，中國政府對于農(nóng)產(chǎn)品走私投入了越來越多的人力、物力， 2012年的國門之盾、2013年聯(lián)和打私、2014年綠風行動、2015年五大戰(zhàn)役、2016/17年國門利劍行動都給肉品走私嚴厲打擊，但鑒于國內(nèi)外肉價差距明顯，牛羊肉缺口較大等因素影響，肉品走私現(xiàn)象一直“根除”。根據(jù)中新網(wǎng)11月末的報道指出，今年以來內(nèi)蒙古地區(qū)共偵辦走私犯罪案件31起，案值4137萬元，查辦各類走私違規(guī)案件320起，案值1.25億元，其中牛羊肉走私案件4起，查獲凍品37噸。同時，華南地區(qū)的凍品走私事件也是屢屢曝光。
JCI再次提醒，隨著我國年末肉品消費高峰期的到來，加之畜禽類產(chǎn)品價格上漲也逐漸傳導至肉品市場，“走私黑手”將再次伸向國內(nèi)肉品市場，尤其是一些走私肉品來自于疫區(qū)以及我國肉品進口的渠道也不斷增加，這將嚴重威脅百姓的肉品安全問題。據(jù)我國海警部門特別提醒，隨著年底餐飲市場日漸火爆，不少犯罪分子企圖通過海上復雜、不易察覺的環(huán)境條件走私牛肉、雞爪等熱銷品，建議廣大消費者購買各類肉制品時，盡量到正規(guī)超市、商場進行選購，特別是要購買有明確國家檢驗檢疫標識的產(chǎn)品，這更是我們所向往的美好生活所必須呈現(xiàn)的最基本要求。
（原標題：12月18日：飼料原料價格上漲之后，“黑手”再次伸向我國肉品市場）
（本文來源：JCI飼料養(yǎng)殖信息 ）