據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，目前全國豬肉、雞肉等主要畜禽產(chǎn)品中各類獸藥殘留的總體合格率保持在99%的較高水平。
據(jù)農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局有關(guān)負責人介紹，近年來農(nóng)業(yè)部緊緊扭住獸用抗生素這個影響動物源性食品安全的“牛鼻子”，深入推進獸用抗生素綜合治理，有效防范獸藥殘留超標風險，有效遏制動物源細菌耐藥，取得積極成效。
農(nóng)業(yè)部加大力度淘汰安全隱患品種，已禁止洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星等4種人獸共用抗生素用于食品動物，禁止硫酸黏菌素預混劑用于動物促生長;實施檢打聯(lián)動，嚴格管控產(chǎn)品質(zhì)量，獸藥產(chǎn)品抽檢合格率達到97%以上。
2017年，各地獸醫(yī)部門共查處違法案件4200余件，吊銷獸藥生產(chǎn)許可證8個，吊銷獸藥經(jīng)營許可證160個，取締無證經(jīng)營單位182個。同時，推動網(wǎng)絡(luò)獸藥打假，依法查處多起利用淘寶網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)平臺違法經(jīng)營獸藥案件，抓獲犯罪嫌疑人7人。
為加強獸醫(yī)從業(yè)人員宣傳培訓，農(nóng)業(yè)部組織開展了“放心獸藥進村 科學知識入戶”獸藥安全使用系列宣傳活動。啟動了“科學使用獸用抗生素”百千萬接力公益行動，充分利用傳統(tǒng)媒體和新媒體，廣泛宣傳安全用藥知識，一年內(nèi)覆蓋百個縣域、千家養(yǎng)殖企業(yè)、萬名養(yǎng)殖者。
(來源：新華社 )