按照農業(yè)農村部的統(tǒng)一部署，12月19日至22日，農業(yè)農村部組織到我省開展打擊生豬屠宰違法行為專項督查，我市是其中一個接受督查的地市。在我省專項工作組的陪同下，12月20日，督查組一行來到位于蓬江區(qū)的江門市廣源肉類聯合加工廠有限公司和位于江海區(qū)的江門市江新肉類聯合加工有限公司開展現場督查。市畜牧獸醫(yī)局、蓬江區(qū)農林和水務局、江海區(qū)經濟促進局畜禽屠宰監(jiān)管工作負責人陪同督查。
督查組實地走訪了兩家生豬定點屠宰場的生產車間、檢驗檢疫間、辦公區(qū)域、病害豬無害化處理間等關鍵場所，詳細聽取了我市2018年開展打擊生豬屠宰環(huán)節(jié)違法行為工作匯報，并仔細查閱了屠宰廠的生豬進場出場、生豬宰前和宰后檢驗、廠區(qū)消毒、病害豬無害化處理等記錄，還現場采集了豬肉、豬肝、豬尿等樣本作進一步檢測。
督查組組長，山東省畜牧獸醫(yī)局屠宰管理處處長陶開宇高度肯定了我市在打擊生豬屠宰環(huán)節(jié)違法行為的工作成效，認為我市的工作部署得當、執(zhí)行有方、效果顯著，很好地貫徹了農業(yè)農村部關于生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”實施方案的要求，結合我省開展屠宰領域掃黑除惡專項斗爭一并兩手狠抓，切實規(guī)范生豬屠宰行為，維護生豬屠宰行業(yè)市場秩序，保證了生豬產品質量安全，我市全年無發(fā)生往豬肉里注水注膠注藥或注入其他物質等違法行為。督查組要求我市要繼續(xù)貫徹農業(yè)農村部關于生豬屠宰監(jiān)管的有關工作要求，堅定不移地抓好打擊生豬屠宰環(huán)節(jié)違法行為工作，為市民的肉類消費安全提供堅實的保障。同時，督查組還贊揚了蓬江區(qū)的羊集中屠宰試點工作，認為廣源肉類聯合加工廠有限公司的羊屠宰車間設備先進、布局合理、生產規(guī)范，為我省推行牛羊集中定點屠宰工作起到了示范作用。
（現代畜牧網）