國家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人就2019年4月份國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況答記者問
劉愛華：從目前來看，因?yàn)轷r菜、鮮果受到的短期沖擊不具持續(xù)性，豬肉的價(jià)格從2015年以來已經(jīng)持續(xù)25個(gè)月下降，從上個(gè)月開始同比轉(zhuǎn)正，這種同比上漲具有一定恢復(fù)性。從未來物價(jià)走勢(shì)看，食品是很重要的考量因素。首先看食品，目前看糧油供應(yīng)比較充足，價(jià)格也比較穩(wěn)定，為總體價(jià)格的穩(wěn)定奠定了比較好的基礎(chǔ)。從影響當(dāng)前物價(jià)上漲的主要因素看，豬肉價(jià)格是恢復(fù)性的，豬肉價(jià)格持續(xù)兩年多的下降，確實(shí)對(duì)養(yǎng)殖戶的積極性有負(fù)面影響，隨著價(jià)格逐漸回升，養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性也會(huì)相應(yīng)提高。經(jīng)過一段時(shí)間，目前生豬規(guī)模養(yǎng)殖占比比較大，應(yīng)該說生產(chǎn)能力能夠彌補(bǔ)供給的短缺和不足，起到平抑豬肉價(jià)格的作用。再從鮮菜、鮮果價(jià)格來看，這兩個(gè)品種明顯受到極端天氣因素的影響，這些季節(jié)性的短期沖擊不具有持續(xù)性。從這些方面來看，食品價(jià)格是有平穩(wěn)的基礎(chǔ)的。
（本文來源：統(tǒng)計(jì)局 ）