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國(guó)內(nèi)要聞

肉類消費(fèi)下降明顯 畜禽產(chǎn)品均出現(xiàn)調(diào)整現(xiàn)象

發(fā)布時(shí)間:2019-05-23

  目前全國(guó)畜禽養(yǎng)殖總量繼續(xù)增長(zhǎng),生豬養(yǎng)殖總量有低水平穩(wěn)定跡象出現(xiàn)。隨氣溫的進(jìn)一步升高,肉類消費(fèi)逐漸進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)淡季,畜禽消費(fèi)總體呈現(xiàn)繼續(xù)下降態(tài)勢(shì),畜禽產(chǎn)品價(jià)格均出現(xiàn)調(diào)整現(xiàn)象。

 

  生豬方面:目前市場(chǎng)豬肉消費(fèi)趨勢(shì)性明顯下降,據(jù)了解全國(guó)豬肉消費(fèi)下降近10個(gè)百分點(diǎn),局部市場(chǎng)下降超過20%,加之屠宰企業(yè)出貨繼續(xù)維持相對(duì)集中的狀態(tài),市場(chǎng)豬肉供應(yīng)相對(duì)充足,但屠宰企業(yè)收豬積極性下降,生豬供應(yīng)缺口被淡化,豬價(jià)上漲乏力,以小幅震蕩調(diào)整為主。另外,非瘟疫情仍較突出,貴州、四川、寧夏接連發(fā)生非洲豬瘟疫情,全國(guó)非瘟防疫成本繼續(xù)提高,養(yǎng)殖效益下滑。仔豬方面,仔豬供應(yīng)仍偏緊,需求增長(zhǎng)力度有減弱跡象,仔豬價(jià)格出現(xiàn)滯漲苗頭。

 

   受豬肉消費(fèi)下降明顯影響,豬價(jià)上漲受到抑制,我們之前預(yù)測(cè)的中下旬豬價(jià)有望穩(wěn)中走強(qiáng)的愿望實(shí)現(xiàn)難度加大,預(yù)計(jì)近期將持續(xù)以震蕩調(diào)整為主,但5月下旬后6月份價(jià)格上漲的基礎(chǔ)將進(jìn)一步穩(wěn)固。

 

   蛋禽方面:隨氣溫的進(jìn)一步升高,蛋雞春季產(chǎn)蛋高峰期基本結(jié)束,蛋雞產(chǎn)蛋率下降,雞蛋供應(yīng)增幅明顯放緩。受近日雞蛋價(jià)格回調(diào)整理影響,養(yǎng)殖戶出貨積極性提高,但終端市場(chǎng)走貨緩慢,蛋商觀望情緒漸濃,拿貨較為謹(jǐn)慎,雞蛋價(jià)格偏弱調(diào)整。淘汰蛋雞方面,蛋雞產(chǎn)蛋高峰期結(jié)束,加之雞蛋價(jià)格回調(diào),養(yǎng)殖戶淘汰量有所增加,淘汰蛋雞價(jià)格高位回落。

 

   隨著蛋禽生產(chǎn)旺季的結(jié)束,雞蛋產(chǎn)量將逐步下降,雞蛋供應(yīng)偏緊的局面將逐步顯現(xiàn),預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格易漲難跌將繼續(xù)維持。我們預(yù)計(jì)5月下旬至6月份期間雞蛋價(jià)格繼續(xù)保持穩(wěn)定且偏強(qiáng)運(yùn)行的可能較大,但5月下旬雞蛋價(jià)格階段性回調(diào)的幾率依舊存在。

 

   肉禽方面:肉禽養(yǎng)殖規(guī)模總體繼續(xù)增長(zhǎng),出欄總量繼續(xù)增長(zhǎng),市場(chǎng)供應(yīng)能力增強(qiáng),不過隨著氣溫的進(jìn)一步升高,居民畜禽產(chǎn)品消費(fèi)呈下降態(tài)勢(shì),對(duì)肉禽行情走勢(shì)產(chǎn)生一定影響,白羽肉毛鴨價(jià)格以穩(wěn)定為主,白羽肉毛雞價(jià)格震蕩回調(diào),但總體上依舊處于高位。苗價(jià)方面,肉鴨苗價(jià)格整體持穩(wěn),白羽肉雞苗產(chǎn)量有所回升,不過白羽肉毛雞價(jià)格高位,養(yǎng)殖場(chǎng)補(bǔ)欄需求仍偏旺盛,雞苗價(jià)格震蕩偏強(qiáng)。

 

   肉禽產(chǎn)品價(jià)格階段性走弱已經(jīng)出現(xiàn),與我們中旬前后階段性走弱的預(yù)測(cè)一致,預(yù)計(jì)5月下旬后-6月份有望再度開啟上漲模式,這個(gè)預(yù)判暫不改變。
   (來源:中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng))