近日，從中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所傳來好消息，由該所牦牛資源與育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)培育出的國家級畜禽新品種“阿什旦牦牛”日前通過國家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定，并取得國家畜禽新品種證書，這一新品種，填補(bǔ)國內(nèi)空白，同時(shí)也為牦牛產(chǎn)業(yè)多元化飼養(yǎng)的提供了技術(shù)支持。據(jù)悉，“阿什旦牦牛”以肉用為主、無角，遺傳性能穩(wěn)定，產(chǎn)肉性能好，抗逆性強(qiáng)，繁殖性能高，性情溫順，可圈養(yǎng)舍飼，能夠充分利用青藏高原高寒半農(nóng)半牧區(qū)的飼料資源。
填補(bǔ)多元化培育品種空白
“阿什旦牦牛”是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所副所長、二級研究員閻萍帶領(lǐng)的牦牛資源與育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)會(huì)同青海省大通種牛場歷經(jīng)20余年培育的牦牛新品種，它因產(chǎn)于海拔4380米的阿什旦雪山腳下而得名，以青海高原牦牛為育種素材，采用群體繼代選育法，應(yīng)用測交和控制近交方式，有計(jì)劃地通過建立育種核心群、自群繁育、嚴(yán)格淘汰、選育提高等主要階段，集成開放式核心群育種技術(shù)體系、分子標(biāo)記輔助選擇等技術(shù)選育出的世界上第二個(gè)牦牛新品種“阿什旦牦牛”。該品種填補(bǔ)了牦牛多元化培育品種的空白，是世界獨(dú)特生態(tài)區(qū)牦牛品種培育的成功典范和品種生態(tài)差異化培育的典型代表，在牦牛育種史上再次取得重大突破。
據(jù)悉，“阿什旦牦牛”以肉用選育方向?yàn)橹?，被毛黑褐色和無角為主要外貌特征。新品種體型外貌高度一致，遺傳性能穩(wěn)定，品種特征明顯，產(chǎn)肉性能好，抗逆性強(qiáng)，繁殖性能高。在產(chǎn)地飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，該品種繁殖成活率達(dá)60%至85%。在放牧飼養(yǎng)條件下，成年公牦牛屠宰率為50.8%，成年母牦牛屠宰率為47.4%。在舍飼育肥條件下，成年牦牛屠宰率為57.6%。
“‘阿什旦牦牛’性情溫順，生長發(fā)育快，易于飼養(yǎng)管理，深受牧民群眾歡迎。”閻萍說，在“阿什旦牦牛”培育期間，團(tuán)隊(duì)和育種場邊培育邊推廣，向青海省及周邊地區(qū)試推廣種公牛3950頭，改良當(dāng)?shù)仃笈Ｆ贩N。“阿什旦牦牛”改良后裔在同等飼養(yǎng)條件下，平均繁活率為59.98%，比當(dāng)?shù)仃笈Ｌ岣?1.72個(gè)百分點(diǎn)。死亡率為1.24%，比當(dāng)?shù)亟档?.32個(gè)百分點(diǎn)。18月齡體重平均為92.77kg，比當(dāng)?shù)赝g牦牛高18.38kg，提高了24.71%，增產(chǎn)增效非常明顯。建立四級繁育推廣體系，使其成為青藏高原牦牛產(chǎn)區(qū)及毗鄰地區(qū)可廣泛推廣應(yīng)用的新品種和新技術(shù)，對我國牦牛良種制種、供種體系建設(shè)和牦牛飼養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變具有重要引領(lǐng)作用。
“近年來，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所立足甘肅省實(shí)際，面向整個(gè)西北地區(qū)，科技引導(dǎo)解決高寒牧區(qū)及半農(nóng)半牧區(qū)的牦牛的制種問題。”據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所黨委書記孫研介紹，“阿什旦牦牛”的培育成功，是中國農(nóng)科院蘭州牧藥所長年堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向和問題導(dǎo)向的具體成果，按照習(xí)近平總書記面向科技前沿，面向發(fā)展需求的總體要求，對接國民經(jīng)濟(jì)主戰(zhàn)場解決了具體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題。
以牦牛助力脫貧攻堅(jiān)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
“‘阿什旦牦牛’適宜我國高山寒旱生態(tài)區(qū)規(guī)?；s化養(yǎng)殖，能夠充分利用青藏高原高寒半農(nóng)半牧區(qū)的豐富飼料資源，發(fā)揮牦牛產(chǎn)業(yè)多元化飼養(yǎng)的優(yōu)勢，豐富我國牦牛品種資源的生態(tài)差異化類型，完善青藏高原高寒牧區(qū)放牧、放牧加補(bǔ)飼及全舍飼等不同牦牛飼養(yǎng)模式。”孫研說，通過集約化、設(shè)施化養(yǎng)殖，增加牦牛養(yǎng)殖效益。新品種生產(chǎn)性能良好，經(jīng)濟(jì)效益顯著，為民族地區(qū)脫貧攻堅(jiān)和完善青藏高原牦牛品種結(jié)構(gòu)、促進(jìn)牦牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供了科技支撐，具有重要的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)意義。
“‘阿什旦牦牛’的培育成功體現(xiàn)了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所的科技創(chuàng)新性，體現(xiàn)了該品種的優(yōu)質(zhì)和高效。”孫研表示，絕大多數(shù)牦牛都長著長長結(jié)實(shí)的角，且基本以散養(yǎng)和放牧為主，野性較足，很難舍飼，“阿什旦牦牛”的培育成功，很好地解決了舍飼問題，生產(chǎn)效能提高了，同時(shí)產(chǎn)出也提高了，育肥后屠宰率提高10%至15%，解決了生產(chǎn)中的實(shí)際問題。
據(jù)悉，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所和培育成功的“大通牦牛”和“阿什旦牦牛”將大面積覆蓋我國牦牛產(chǎn)區(qū)，且已成為牦牛產(chǎn)區(qū)廣泛推廣應(yīng)用的新品種和新技術(shù)，對促進(jìn)高寒地區(qū)少數(shù)民族聚集地產(chǎn)生了良好的社會(huì)效益和生態(tài)效益。
記者了解到，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所將面向牦牛主產(chǎn)區(qū)，擴(kuò)大推廣“大通牦牛”“阿什旦牦牛”新品種，開展牦牛種質(zhì)資源創(chuàng)新利用與配套技術(shù)開發(fā)研究，通過產(chǎn)學(xué)研用聯(lián)合，推廣牦牛良種繁育新品種新技術(shù)，提升牦牛制種、供種能力和改良效果，促進(jìn)牦牛產(chǎn)業(yè)節(jié)本降耗、提質(zhì)增效，帶動(dòng)牧民增產(chǎn)增收。
孫研說，2019年牦牛資源與育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)成功培育出的“阿什旦”牦牛新品種，已成為我國第二個(gè)擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的牦牛培育品種。今年，我們研究所培育的牦牛又將落戶帕米爾高原塔什庫爾干塔吉克自治縣牦牛良種繁育基地，研究所將從繁育基地建設(shè)、引進(jìn)牦牛選擇、適應(yīng)性觀測、良種繁育及配套技術(shù)及飼養(yǎng)管理培訓(xùn)等環(huán)節(jié)入手，科技助力塔縣牦牛養(yǎng)殖系列技術(shù)，立足院地所地合作，力爭以產(chǎn)業(yè)打造塔縣貧困群眾脫貧致富的橋頭堡，以點(diǎn)帶面助推當(dāng)?shù)孛撠毠?jiān)。
閻萍告訴記者，目前，“阿什旦牦牛”種群數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場需求，急需利用分子育種技術(shù)和高新繁殖技術(shù)，加強(qiáng)品種選育、挖掘新品種潛在的優(yōu)異功能基因，提高良種擴(kuò)繁效率。下一步，牦牛資源與育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)將不忘初心，砥礪奮進(jìn)，為牦牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
（文章來源：蘭州日報(bào)社全媒體記者 王晨旭 ）