據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè),4月5日—11日,全國(guó)規(guī)模以上屠宰企業(yè)生豬平均收購(gòu)價(jià)格9.79元/公斤,比今年年初下跌20.8%,比去年同期下跌8%。主要大中城市豬肉平均批發(fā)價(jià)格14.55元/公斤,比年初下跌14.8%,比去年同期下跌6.3%。
據(jù)商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)司負(fù)責(zé)人朱小良介紹,目前生豬存欄量仍處于較高水平。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì),3月底全國(guó)生豬存欄4.41億頭,較2月底下降0.5%,較上年同期下降1.6%,但比4.1億頭的正常水平高7.6%。
在需求方面,3月全國(guó)千家大型零售企業(yè)豬肉銷售量較去年同期增長(zhǎng)5.1%,增幅比1—2月回落8.6個(gè)百分點(diǎn)。朱小良認(rèn)為,春節(jié)過后的3月到8月是豬肉產(chǎn)品的消費(fèi)淡季,這6個(gè)月的豬肉需求量只占全年消費(fèi)的42%左右。
受生豬價(jià)格下跌、玉米價(jià)格上漲的雙向擠壓,豬糧比價(jià)持續(xù)下降,養(yǎng)殖效益明顯下滑。據(jù)國(guó)家發(fā)改委監(jiān)測(cè),4月7日豬糧比價(jià)為4.99∶1,已連續(xù)十周低于6∶1的盈虧平衡點(diǎn)。