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國(guó)內(nèi)要聞

遼寧省出臺(tái)法規(guī)規(guī)范禽畜屠宰

發(fā)布時(shí)間:2010-05-11

 

  《遼寧省畜禽屠宰管理?xiàng)l例》日前正式實(shí)施。這是遼寧省第一部規(guī)范畜禽屠宰的地方法規(guī),也是第一部涉及商貿(mào)流通領(lǐng)域行業(yè)管理的地方法規(guī)?!稐l例》的出臺(tái),給了關(guān)注遼寧省禽畜屠宰問題的省政協(xié)委員們一個(gè)滿意的答復(fù)。

  近年來,由于受到各種客觀條件限制,遼寧省在畜禽產(chǎn)品監(jiān)督管理方面存在一些不盡如人意的問題,如畜禽產(chǎn)品注水、注膠現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,違規(guī)使用藥物和添加劑危害食品安全,私屠濫宰屢禁不止,外埠不合格畜禽產(chǎn)品違規(guī)流入市場(chǎng)等。為此,省政協(xié)委員紛紛呼吁,加強(qiáng)禽畜產(chǎn)品監(jiān)督管理,讓老百姓吃上放心肉。在今年年初的省政協(xié)十屆三次會(huì)議上,回守烈、王朝、董安鑫等委員提交提案,建議相關(guān)部門要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),取消畜禽屠宰廠肉品質(zhì)量出廠免檢制;購(gòu)置專業(yè)檢驗(yàn)設(shè)備,徹底解決肉品質(zhì)量檢驗(yàn)空白;出臺(tái)相關(guān)法律法規(guī),加大處罰力度,嚴(yán)禁未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的肉制品進(jìn)入市場(chǎng);加大畜禽產(chǎn)品及投入品的監(jiān)督抽檢力度。

  結(jié)合委員建議,遼寧省于日前實(shí)施了《遼寧省畜禽屠宰管理?xiàng)l例》。據(jù)介紹,《條例》延續(xù)了國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》的理念,同時(shí)把牛、羊、雞的屠宰活動(dòng)以法規(guī)形式納入管理范圍;在屠宰廠、點(diǎn)的條件要求上,著重強(qiáng)調(diào)了要有符合環(huán)境保護(hù)要求的污染防治措施,同時(shí)規(guī)定了小型屠宰點(diǎn)應(yīng)當(dāng)具備的條件;明確了監(jiān)督管理部門的行政責(zé)任和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律責(zé)任。《條例》明確規(guī)定,畜禽定點(diǎn)屠宰廠、點(diǎn)應(yīng)當(dāng)建立產(chǎn)品召回制度,對(duì)召回的產(chǎn)品必須進(jìn)行無害化處理,防止產(chǎn)品再次流入市場(chǎng)。